No bụng với cháo cá lóc đồng rau đắng đất

Sau mỗi dịp tết, khoảng từ mùn bốn trở đi, trên những đoạn đường có ruộng đồng tôi vẫn thấy người ta bày bán rất nhiều cá lóc đồng và rau đắng đất với giá khá cao hơn ngày thường. Bởi lẽ sau những ngày tết rượu thịt ê chề thì cá vẫn được lựa chọn nhiều nhất. Cháo lá lóc rau đắng đất vừa giải rượu, phục hồi sức khỏe cho những cuộc chơi...

Có thể bạn quan tâm:

Sau mỗi dịp tết, khoảng từ mùn bốn trở đi, trên những đoạn đường có ruộng đồng tôi vẫn thấy người ta bày bán rất nhiều cá lóc đồng và rau đắng đất với giá khá cao hơn ngày thường. Bởi lẽ sau những ngày tết rượu thịt ê chề thì cá vẫn được lựa chọn nhiều nhất. Cháo lá lóc rau đắng đất vừa giải rượu, phục hồi sức khỏe cho những cuộc chơi lại vừa dễ ăn, ngon miệng.

cháo lá lóc rau đắng đất

Công thức làm món cháo cá lóc đồng rau đắng đất

Nguyên liệu

Chế biến nguyên liệu

Tiến hành chế biến

Thành phẩm

Cháo cá lóc đồng ngon nhất là ăn với rau đắng đất. Các mẹ không nên nấu cháo quá đặc sẽ khiến người ăn mau ngán. Dọn chén và cháo lên bàn ăn, cho một ít rau đắng đất vào chén, múc cháo đổ vào sao cho cháo vừa nóng chín rau. Không nên nấu rau trước vì sẽ khiến rau đắng hơn.

Ngày 30/09 năm 2019 | Tin mới | Tag: