Kiến thức cần nhớ Hóa 12, tổng hợp về hóa hữu cơ

31/12/2018 08:38:00 | Tin mới | Tag:

+ Ancol đa chức chỉ hoà tan Cu(OH)₂ khi có ít nhất 2 nhóm -OH ở 2 nguyên tử C kế cận.

+ Este không tan trong nước. Este không no làm mất màu dd Br₂.

+ Hồ tinh bột hoá xanh khi gặp dd I₂.

+ Anbumin (lòng trẳng trứng) cho kết tủa trắng khi đun; cho màu tím với CU(OH)₂ / OH^–
+ Phenolphtalein không màu trong môi trường axit, có màu hồng trong môi trường axit.

IV. TINH CHẾ HOÁ CHẤT HỮU CƠ

Chú ý: A chỉ tác dụng với Y, không tác dụng với X và có thể tách X khỏi Y_A dễ dàng. Nếu muốn lấy Y thì A còn thỏa là có thể dùng B để loại A khỏi Y_A.

Ngoài các thuốc thử cần dùng, phải nắm các kĩ thuật vật lí để tách các chất:

1. Lọc: dùng để tách chất rắn không tan khỏi chất lỏng.

2. Cô cạn: dùng để tách chất rấn tan khỏi chất lỏng.

3. Chưng cất: dùng để tách 1 chất lỏng có hoà tan 1 chất rắn hay chất lỏng khác.

4. Chiết (lóng): dùng để tách các chất lỏng không tan vào nhau.

Ví dụ 1: Tách CH₄ khỏi tạp chất C₂H₄

Cho hỗn hợp khí lội chậm qua dd Br₂ có dư. Toàn bộ C₂H₄ tác dụng và bị giữ lại theo phản ứng: CH₂ = CH₂ + Br₂ => CH₂Br-CH₂Br

CH₄ không tác dụng thoát ra ngoài.

Ví dụ 2: Tách C₂H₂ khỏi tạp chất C₂H₄.

Cho hỗn hợp khí lội chậm qua dd AgNO₃ / NH₃ có dư. Toàn bộ C₂H₂ tác dụng theo phản ứng:

CH ≡ CH + 2AgNO₃ + 2NH₃ => AgC ≡ CAg ↓+ 2NH₄NO₃

C₂H₄ không tác dụng thoát ra ngoài. Lọc lấy Ag₂C₂ rồi cho vào dd HCl dư,

C₂H₂ thoát ra ngoài theo phản ứng:

AgC ≡ CAg + 2HCl => CH ≡ CH ↑ + 2AgCl ↓

Ví dụ 3: Tách CH₃COOH khỏi tạp chất C₂H₅OH.

Cho NaOH vừa đủ vào hỗn hợp, CH3COOH tác dụng với NaOH theo phản ứng: CH₃COOH + NaOH => CH₃COONa + H₂O

Cô cạn lấy muối rồi cho vào dd H₂SO₄ vừa đủ, CH₃COOH bị đẩy ra theo phản ứng: 2CH₃COONa + H₂SO => 2CH₃COOH + Na₂SO

Chưng cất dung dịch, ta được CH₃COOH.

Ví dụ 4: Tách C₆H₅NH₇ khỏi tạp chất C₆H₆.

Cho dd HCl vào hỗn hợp, anilin tác dụng tạo muối tan trong nước theo phản ứng: C₆H₅NH₂ + HCl => C₆H₅NH₃Cl

Còn C₆H₆ không tan tạo 2 lớp chất lỏng riêng biệt được chiết ra. Cho dd NaOH dư vào dung dịch muối, anilin bị đẩy ra khỏi muối và không tan trong nước theo phản ứng: C₆H₅NH₃Cl + NaOH => C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O Cho dung dịch vào bình lóng, ta chiết được anilin.