Gỏi gà hành tây cà rốt cực ngon với cách làm kiểu Thái lạ miệng

Gỏi gà hành tây cà rốt là món nộm trộn rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh. Mặc dù việc chế biến những món gỏi ngon từ thịt gà không còn là chuyện xa lạ, và quá khó khăn với hầu hết chị em nội trợ, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện sao cho ngon, nước mắm đậm đà hương vị. Hiểu được điều này, Webnauan.vn sẽ giúp bạn tiếp cận các công thức trộn...

Có thể bạn quan tâm:

Gỏi gà hành tây cà rốt là món nộm trộn rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh. Mặc dù việc chế biến những món gỏi ngon từ thịt gà không còn là chuyện xa lạ, và quá khó khăn với hầu hết chị em nội trợ, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện sao cho ngon, nước mắm đậm đà hương vị. Hiểu được điều này, Webnauan.vn sẽ giúp bạn tiếp cận các công thức trộn nộm gà đơn giản với hành tây, cà rốt giòn giòn, cùng nước mắm chua ngọt dưới đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

1. Cách làm món nộm gà trộn với hành tây cà rốt đãi tiệc

1.1. Nguyên liệu làm gỏi gà

Bạn nên chọn phần ức gà để cho nguyên liệu làm gỏi gà hành tây cà rốt, vì đây được coi là phần thịt nạc ngon nhất. Ngoài ra, phần sụn non của ức gà rất giòn, giúp không bị ngán. Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm có:

khay 5 miếng thịt ức gà - nikpress.com
Chọn ức gà trộn gỏi ngon, chắc thịt, không bị nát. Ảnh: Internet

1.2. Sơ chế nguyên liệu làm gỏi gà

1.2.1. Cách sơ chế thịt gà không bị hôi
nồi luộc thịt ức gà - nikpress.com
Bước luộc thịt ức gà chín đều. Ảnh: Internet
tô thịt gà xé phay - nikpress.com
Xé phay thịt gà chuẩn bị trộn gỏi. Ảnh: Internet
1.2.2. Sơ chế các nguyên liệu rau củ làm nộm gà
tô hành tây cắt mỏng - nikpress.com
Tô hành tây xắt nhỏ sau khi sơ chế bớt mùi hăng. Ảnh: Internet
dùng dao thái cà rốt thành sợi mỏng dài - nikpress.com
Cà rốt thái sợi mỏng, dài vừa ăn. Ảnh: Internet

1.3. Cách trộn gỏi gà hành tây với cà rốt

đổ nước mắm trộn gỏi gà hành tây cà rốt - nikpress.com
Đổ nước mắm vào trộn với gỏi gà. Ảnh: Internet
gỏi gà hành tây cà rốt cách làm - nikpress.com
Dĩa gỏi gà hành tây cà rốt với nước mắm chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Cách làm nộm gà trộn hành tây, cà rốt kiểu Thái

2.1. Nguyên liệu

Món gỏi gà của người Thái có hương vị nước mắm rất đặc biệt. Không chỉ là vị chua, ngọt, mặn như người Việt, mà nguyên liệu làm nước trộn gỏi còn có thêm nước cốt dừa ngầy ngậy rất hấp dẫn. Để thực hiện món gỏi gà Thái Lan () này, bạn chuẩn bị:

vắt nước cốt dừa - nikpress.com
Nước cốt dừa là nguyên liệu tạo nên vị ngon khác biệt của gỏi gà Thái. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm gỏi gà hành tây cà rốt Thái Lan

trộn gỏi gà kiểu Thái - nikpress.com
Bước trộn nguyên liệu rauc củ làm gỏi gà kiểu Thái. Ảnh: Internet
dĩa gỏi gà hành tây cà rốt kiểu Thái - nikpress.com
Dĩa gỏi gà cà rốt nước cốt dừa mặn mà kiểu Thái. Ảnh: Internet

3. Những lưu ý khi làm món gỏi gà hành tây cà rốt

cắt hành tây trong thau nước không bị hăng - nikpress.com
Nên cắt hành tây trong thau nước để không bị hăng cay mắt. Ảnh: Internet

Trên đây là những bước đơn giản giúp bạn chế biến thành công món gỏi gà hành tây cà rốt. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung gỏi gà vào thực đơn của gia đình ngay từ hôm nay. Đảm bảo mỗi bữa cơm bên người thân của bạn sẽ vô cùng ngon miệng, hấp dẫn đấy nhé!

Thùy Trâm tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .