Cách ngâm dâu tằm đơn giản làm nước giải khát để được lâu tại nhà

1. Tổng hợp các cách ngâm dâu tằm làm nước uống giải khát chuẩn vị đơn giản nhất Cách ngâm dâu tằm ở hầu hết mọi công thức đều có thành phẩm cuối cùng là phần thịt dâu tươi ban đầu trở nên mềm nhừ hẳn. Tuy nhiên, tùy theo sự khác biệt giữa các loại nguyên liệu kết hợp với dâu tằm như, rượu trắng, đường phèn hay mật ong mà việc ngâm ủ lại có sự kéo dài thời gian khác...

Có thể bạn quan tâm:

1. Tổng hợp các cách ngâm dâu tằm làm nước uống giải khát chuẩn vị đơn giản nhất

Cách ngâm dâu tằm ở hầu hết mọi công thức đều có thành phẩm cuối cùng là phần thịt dâu tươi ban đầu trở nên mềm nhừ hẳn. Tuy nhiên, tùy theo sự khác biệt giữa các loại nguyên liệu kết hợp với dâu tằm như, rượu trắng, đường phèn hay mật ong mà việc ngâm ủ lại có sự kéo dài thời gian khác nhau. Những công thức nikpress.vn trình bày ở đây đều có đề cập tường tận về vấn đề này, để bạn tránh mắc phải sai sót đáng tiếc trong khi chế biến.

1.1.  Hướng dẫn cách ngâm dâu tằm với rượu trắng đúng điệu

1.1.1. Nguyên liệu chính
1.1.2. Cách thực hiện món dâu tằm ngâm đường
thêm rượu khi đã xếp đường và dâu tằm vào lọc ngay ngắn - nikpress.com
Bước thêm rượu khi đã xếp đường và dâu tằm vào lọ ngay ngắn. Ảnh Internet.
đậy kín nắp lọ để ủ lên men - nikpress.com
Thao tác đậy kín nắp lọ để ủ lên men. Ảnh Internet.
cách ngâm dâu tằm với rượu chất lượng - nikpress.com
Cách ngâm dâu tằm với rượu chất lượng. Ảnh Internet.

1.2. Bật mí cách ngâm dâu tằm đường phèn

1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị
1.2.2. Cách tiến hành ngâm dâu tằm đường phèn
ngâm dâu tằm qua nước muối loãng - nikpress.com
thao tác ngâm dâu tằm qua nước muối loãng. Ảnh Internet.
xếp xen kẽ dâu với đường phèn vào lọ - nikpress.com
Công đoạn xếp xen kẽ dâu với đường phèn vào lọ. Ảnh Internet.
đun sôi nước cốt dâu tằm sau một tuần ngâm với đường phèn - nikpress.com
Công đoạn đun sôi nước cốt dâu tằm sau một tuần ngâm với đường phèn. Ảnh Internet.

1.3. Chia sẻ cách ngâm dâu tằm với mật ong

1.3.1. Nguyên liệu cần dùng
1.3.2. Các bước ngâm dâu tằm với mật ong
để ráo dâu tằm sau khi rửa sạch - nikpress.com
Công đoạn để ráo dâu tằm sau khi rửa sạch. Ảnh Internet.
khâu trút dâu tằm vào lọ để chuẩn bị ngâm cùng mật ong - nikpress.com
Khâu trút dâu tằm vào lọ để chuẩn bị ngâm cùng mật ong. Ảnh Internet.
cách ngâm dâu tằm với mật ong làm nước hoàn hảo - nikpress.com
Cách ngâm dâu tằm với mật ong làm nước hoàn hảo. Ảnh Internet.

1.4. Bí kíp ngâm dâu tằm với đường uống giải khát liền trong ngày

1.4.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.4.2. Quá trình ngâm dâu tằm giải khát uống liền trong ngày
ngâm dâu với đường trắng - nikpress.com
Công đoạn ngâm dâu với đường trắng. Ảnh Internet.
sên trên bếp để dâu tiết hết nước cốt ra - nikpress.com
Khâu sên trên bếp để dâu tiết hết nước cốt ra. Ảnh Internet.
món nước dâu tằm chua ngọt dễ uống - nikpress.com
Món nước dâu tằm chua ngọt dễ uống. Ảnh Internet.

2. Giới thiệu cách chế biến các món ngon từ dâu tằm tươi không qua ngâm ủ

Bên cạnh những cách ngâm dâu tằm lấy nước uống, người ta còn tận dụng nguyên liệu tuyệt vời này để chế biến ra các món ăn vặt giàu sức hút khác. Đó là những nào, câu trả lời sẽ được chúng tiết lộ ngay sau đây.

2.1. Tuyệt chiêu làm mứt dâu tằm trộn táo ăn với bánh mi

2.1.1. Nguyên liệu chủ yếu
2.1.2. Các bước làm mứt dâu tằm trộn táo chi tiết
đun nóng dâu tằm cho mềm và tiết ra nước - nikpress.com
Khâu đun nóng dâu tằm cho mềm và tiết ra . Ảnh Internet.
cho táo và đường vào chảo dâu tằm - nikpress.com
Khâu cho táo và đường vào chảo dâu tằm. Ảnh Internet.
mẩu bánh mì đã phết sẵn mứt dâu tằm - nikpress.com
Mẩu bánh mì đã phết sẵn mứt dâu tằm

2.2. Sáng tạo với cách làm bánh flan dâu tằm mịn thơm

2.2.1. Nguyên liệu cơ bản

Mẹo: Để chủ động kiểm soát lượng chất béo trong công thức dâu tằm ngâm này, bạn có thể tham khảo tại nhà để cân đong liều lượng phù hợp nhé.

2.2.2. Các cách làm bánh flan dâu tằm cụ thể
trộn hỗn hợp trứng đường với sữa dâu tằm đã được lọc bã - nikpress.com
Công đoạn trộn hỗn hợp trứng đường với sữa dâu tằm đã được lọc bã. Ảnh Internet.
làm nước đường tráng đáy cốc và đổ hỗn hợp kem trứng sữa đã lọc vào đem hấp chín - nikpress.com
Thao tác làm nước đường tráng đáy cốc và đổ hỗn hợp kem trứng sữa đã lọc vào đem hấp. Ảnh Internet.
món bánh flan dâu tằm lạ miệng - nikpress.com
Món bánh flan dâu tằm lạ miệng. Ảnh Internet.

2.3. Mách nhỏ cách làm kem tươi dâu tằm mát lạnh

2.3.1. Tập hợp nguyên liệu
2.3.2. Cách tiến hành làm kem tươi dâu tằm
xay nhuyễn hỗn hợp kem sữa với dâu tằm - nikpress.com
Khâu xay nhuyễn hỗn hợp kem sữa với dâu tằm. Ảnh Internet.
công đoạn trút kem ra khây đựng thủy tinh để đem đông lạnh - nikpress.com
Công đoạn trút kem ra khây đựng thủy tinh để đem đông lạnh. Ảnh Internet.
phần kem dâu tằm đặc sắc - nikpress.com
Phần kem dâu tằm đặc sắc. Ảnh Internet.

3. Công dụng của quả dâu tằm đối với sức khỏe con người

3.1. Giúp tim khỏe mạnh

Chất xơ hòa tan có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách tăng tốc độ di chuyển thức ăn thông qua đường tiêu hóa, đồng thời giảm hiện tượng táo bón, đầy bụng và chuột rút. Hơn nữa, chất xơ giúp điều chỉnh mức cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

một số dưỡng chất trong dâu tằm ổn định hoạt động của hệ tim mạch - nikpress.com
Một số dưỡng chất trong dâu tằm ổn định hoạt động của hệ tim mạch. Ảnh Internet.

Resveratrol được tìm thấy trong nhiều loại trái cây màu đen như dâu tằm. Đó là chất chống oxy hóa flavonoid rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của một số cơ chế trong mạch máu. Resveratrol làm tăng sản xuất oxit nitric, chất làm giãn mạch, có nghĩa là nó làm giãn mạch máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và các vấn đề về tim sau đó như đột quỵ hoặc đau tim.

3.2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin C có trong dâu tằm là một vũ khí phòng thủ mạnh mẽ chống lại bất kỳ bệnh tật hoặc các mầm bệnh ngoại lai trong cơ thể mà các chất chống oxy hóa khác không làm được. Trong khi một khẩu phần nhỏ dâu tằm cũng đáp ứng gần như toàn bộ nhu cầu của vitamin C trong ngày giúp bạn có một vũ khí mạnh để chống lại bệnh tật.

3.3. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Dâu tằm có chứa nhiều vitamin A, C, E cùng với các thành phần carotenoid như lutein, beta carotene, zea-xanthin, và alpha carotene. Tất cả các yếu tố này hoạt động như chất chống oxy hóa đặc biệt có tác động tích cực đến da, mô, tóc và các vùng khác của cơ thể, nơi các gốc tự do tấn công.

các thành phần có trong dâu tằm ngăn hiện tượng lão hóa diễn ra nhanh - nikpress.com
Các thành phần có trong dâu tằm ngăn hiện tượng lão hóa diễn ra nhanh. Ảnh Internet.

3.4. Phòng chống ung thư

Với hàm lượng cao anthocyanins, vitamin C, vitamin A, các hợp chất polyphenolic và phytonutrient khác, là trái cây hoàn hảo có khả năng chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại phá hủy các tế bào khỏe mạnh. Nó khiến chúng biến thành những tế bào ung thư. Nhiều chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dâu tằm có thể vô hiệu hóa các gốc tự do này một cách nhanh chóng, ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.

Chính những công dụng vừa nêu đã lý giải tại sao bạn nên thử nghiệm ngay một cách ngâm dâu tằm để chăm lo vấn đề sức khỏe của cả nhà thật chu đáo rồi đó. Đừng quên gây sự tò mò, hứng thú cho cả nhà với những nhờ vào mùi vị, mà kể cả ở việc chọn mua vật dụng đựng thực phẩm với thiết kế tinh xảo nữa đấy. Cụ thể là bạn hãy mau sắm một cái lọ đựng dâu tằm ngâm xinh xắn kể từ giờ đi thôi!

Bảo Tiên tổng hợp

Ngày 30/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .