Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng và đặc biệt cách nấu lại đơn giản. Chỉ 30 phút vào bếp bạn đã có thể nấu được ly sữa thơm béo. Thức uống này không chỉ có lợi cho quá trình ăn kiêng mà còn giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, các triệu chứng tiền mãn kinh, bệnh loãng xương,…Mỗi ngày một ly sữa đậu nành sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh...

Có thể bạn quan tâm:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng và đặc biệt cách nấu lại đơn giản. Chỉ 30 phút vào bếp bạn đã có thể nấu được ly sữa thơm béo. Thức uống này không chỉ có lợi cho quá trình ăn kiêng mà còn giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, các triệu chứng tiền mãn kinh, bệnh loãng xương,…Mỗi ngày một ly sữa đậu nành sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Để tự làm sữa đậu nành nguyên chất với các bước siêu đơn giản tại nhà, mời bạn đến với bài viết ngay sau đây nhé.

1. Những cách nấu sữa đậu nành ngon tại nhà không dùng máy

1.1. Cách làm sữa đậu nành không bỏ xác

1.1.1. Nguyên liệu

Hạt đậu nành  - nikpress.com
Hạt đậu nành dùng để làm sữa. Ảnh: Internet

1.1.2. Hướng dẫn cách nấu đậu nành không bỏ xác

Cho đậu vào thau và ngâm với nước - nikpress.com
Ngâm đậu với nước cho nở đều. Ảnh: Internet
Cho đậu vào máy xay sinh tố - nikpress.com
Xay nhuyễn đậu bằng máy xay sinh tố. Ảnh: Internet
Nấu sữa đậu nành cùng lá dứa - nikpress.com
Cho sữa đậu nành vào nồi nấu cùng lá dứa. Ảnh: Internet
Rót sữa đậu nành ra ly - nikpress.com
Cho sữa đậu nành ra ly và thưởng thức. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu sữa đậu nành mè đen

1.2.1. Nguyên liệu

Vừng đen là nguyên liệu chế biến các món ăn vặt (như ) phổ biến bởi hương vị dễ ăn, dễ chế biến, lại chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cực tốt cho sức khỏe. Cách làm sữa mè đen với đậu nành giúp tăng cường thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể để hoạt động hiệu quả hơn mỗi ngày. Các thành phần bạn cần chuẩn bị gồm:

1.2.2. Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành mè đen

Xay đậu và mè đen bằng máy xay sinh tố - nikpress.com
Cho mè đen và đậu nành xay nhuyễn, rây lọc lấy nước.
Nấu sôi sữa đậu nành - nikpress.com
Nấu sữa đậu nành cùng lá dứa, sữa đặc và đường. Ảnh: Internet
Sữa đậu nành mè đen - nikpress.com
Ly sữa đậu nành mè đen hấp dẫn. Ảnh: Internet

1.3. Cách nấu sữa đậu nành lá dứa

1.3.1. Nguyên liệu

1.3.2. Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành vị lá dứa

Đổ nước vào thau ngâm đậu nành - nikpress.com
Ngâm đậu nành qua đêm khoảng 8 tiếng. Ảnh: Internet
Xay lá dứa và đậu nành - nikpress.com
Xay lá dứa vào đậu nành, rây lấy nước. Ảnh: Internet
Ly sữa đậu nành dứa - nikpress.com
Sữa đậu nành lá dứa béo vị đậu, thơm vị lá dứa. Ảnh: Internet

1.4. Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành đậu phộng

1.4.1. Nguyên liệu

Đậu phộng được biết đến là nguồn dồi dào chất béo, protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Chúng cũng chứa nhiều dưỡng chất khác như Kali, Phốt pho, Magie,…Dù chứa lượng calo cao, nhưng đậu phộng lại cực kì ít carbohydrate. Điều này giúp giảm bớt nỗi lo tăng cân ở các chị em. Ngoài những cơ bản, bạn có thể thêm một số thành phần sau để thêm phần hấp dẫn hơn như sau:

1.4.2. Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành đậu phộng

Cho đậu vào chảo rang chín - nikpress.com
Rang chín đậu và bóc vỏ. Ảnh: Internet
Cho đậu nành, đậu phộng và mè đen vào máy xay sinh tố. - nikpress.com
Cho đậu nành, đậu phộng và mè đen vào máy xay nhuyễn. Ảnh: Internet
Rây và nấu đậu nành - nikpress.com
Rây và nấu đậu nành. Ảnh: Internet
Sữa đậu nành nấu cùng đậu phộng - nikpress.com
Sữa đậu nành nấu cùng đậu phộng sẽ béo và thơm hơn. Ảnh: Internet

1.5. Hướng dẫn cách nấu canh miso sữa đậu nành

1.5.1. Nguyên liệu

Thịt bò - nikpress.com
Dùng thịt bò nấu canh với sữa đậu nành. Ảnh: Internet

1.5.2. Hướng dẫn cách nấu canh sữa đậu nành

Nấu nước dùng và sơ chế rau ăn kèm.  - nikpress.com
Nấu nước dùng và sơ chế rau ăn kèm. Ảnh: Internet
Nhúng thịt vào nước dùng - nikpress.com
Ăn đến đâu thì nhúng thịt và rau đến đấy. Ảnh: Internet

1.6. Cách nấu sữa đậu nành gạo lứt

1.6.1. Nguyên liệu

Bí đỏ là một nguồn thực phẩm giàu chất oxy hóa cùng nhiều vitamin giúp dưỡng da, cải thiện thị lực đáng kể. Ngoài đơn giản, bạn cũng có thể kết hợp thêm đậu nành, gạo lứt để tăng hương vị lên. Tỷ lệ nguyên liệu bạn cần gồm có:

1.6.2. Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành gạo lứt

Các bước thực hiện sữa đậu nành bí đỏ - nikpress.com
Các bước thực hiện sữa đậu nành bí đỏ. Ảnh: Internet
Sữa đậu nành bí đỏ - nikpress.com
Bạn có thể cho thêm ít đường để dễ uống hơn. Ảnh: Internet

2. Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tốt không?

Theo , sữa đậu nành chứa các chất làm đặc giúp cải thiện tính nhất quán và thời hạn sử dụng của sữa tốt hơn. Một cốc sữa đậu nành không đường chỉ chứa từ 80 đến 100 calo. Trong đó, có 4 gram carbohydrate, 4 gram chất béo và 7 gram protein. Vì có nguồn gốc từ thực vật, sữa đậu nành tự nhiên không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa.

Loại chế phẩm từ sữa này cũng không chứa đường sữa. Ngoài ra, nó còn là một nguồn protein, canxi, kali cực tốt cho sức khỏe của cả trẻ em lẫn người lớn, đặc biệt là với những người huyết áp cao. Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard 2008, lượng thức ăn có nguồn gốc từ đậu nành có thể gây nên một số vấn đề về sinh sản và dị ứng. Thế nên, nếu có tiền sử dị ứng với đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành, hoặc phụ nữ đang mang thai, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm này nhé.

cách nấu sữa đậu nành tại nhà - nikpress.com
Sữa đậu nành là một nguồn protein, canxi, kali cực tốt cho sức khỏe.

Cách nấu sữa đậu nành rất đơn giản, đúng không nào! Chẳng cần nguyên liệu rườm rà, không phải chế biến cầu kỳ, chỉ 30 phút vào bếp bạn đã có ngay ly thơm béo, bổ dưỡng. Mỗi ngày, uống 1 ly sữa đậu nành tươi nguyên chất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt còn giúp giữ dáng nhuận da. Bây giờ, bạn hãy nhanh chân vào bếp và cùng thực hiện này ngay với nikpress.vn nhé.

Mỹ Lệ tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .