Cách nấu sốt vang đơn giản mà ngon nhất kiểu Pháp

Cách nấu sốt vang là công thức nước sốt độc đáo giúp một số thêm ngon và hấp dẫn. Với cách chế biến này, bạn có thể áp dụng với nhiều loại thịt khác nhau. Dù là bò, gà, vịt hay cá đều có thể nấu theo kiểu này. Tuy nhiên, ở mỗi loại thịt sẽ có cách sơ chế cũng như kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Theo chân nikpress.vn vào bếp để xem chúng được chế biến như thế nào...

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu sốt vang là công thức nước sốt độc đáo giúp một số thêm ngon và hấp dẫn. Với cách chế biến này, bạn có thể áp dụng với nhiều loại thịt khác nhau. Dù là bò, gà, vịt hay cá đều có thể nấu theo kiểu này. Tuy nhiên, ở mỗi loại thịt sẽ có cách sơ chế cũng như kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Theo chân nikpress.vn vào bếp để xem chúng được chế biến như thế nào nhé.

1. Cách nấu sốt vang hầm thịt bò cà rốt khoai tây

1.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt vang.  - nikpress.com
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt vang. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang

Các bước thực hiện món bò sốt vang.  - nikpress.com
Các bước thực hiện món bò sốt vang. Ảnh: Internet

2. Cách nấu sốt rượu vang ức vịt

2.1. Nguyên liệu

Ức vịt - nikpress.com
Ức vịt để nấu sốt vang nên chọn những miếng nhiều thịt, ít mỡ. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách nấu ức gà sốt rượu vang

Bước 1: Sơ chế khoai tây và làm sốt vang
Các bước sơ chế khoai tây và làm sốt vang - nikpress.com
Các bước sơ chế khoai tây và làm sốt vang. Ảnh: Internet
Bước 2: Nướng cà rốt và chiên ức vịt
Thực hiện nướng cà rốt và chiên ức gà. - nikpress.com
Thực hiện nướng cà rốt và chiên ức gà. Ảnh: Internet
Bước 3: Hầm ức vịt vớt sốt vang
Ức vịt sốt vang - nikpress.com
Rưới nước sốt vang lên đĩa ức vịt. Ảnh: Internet

3. Cách nấu gà sốt vang hầm thịt gà kiểu Hàn

3.1. Nguyên liệu

Thịt gà - nikpress.com
Thịt gà bạn có thể chọn mua tùy vào khẩu phần ăn của gia đình. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách nấu gà sốt vang kiểu Hàn

Cách nấu món gà sốt vang kiểu Hàn - nikpress.com
Cách nấu món gà sốt vang kiểu Hàn. Ảnh:Internet

4. Cách nấu bò bít tết sốt vang kiểu Nhật

4.1. Nguyên liệu

Thịt bò xay - nikpress.com
Với cách sốt vang kiểu Nhật bạn nên sử dụng thịt bò xay. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách nấu bò bít tết sốt vang kiểu Nhật

Cách làm bò bít tết sốt vang kiểu Nhật.  - nikpress.com
Cách làm bò bít tết sốt vang kiểu Nhật. Ảnh: Internet

5. Cách nấu pasta nấm đùi gà sốt vang

5.1. Nguyên liệu

Nấm đùi gà - nikpress.com
Nấm đùi gà dùng chế biến món ăn bạn nên chọn những củ nấm còn tươi. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn cách nấu pasta nấm đùi gà sốt vang

Cách làm pasta nấm đùi gà sốt vang.  - nikpress.com
Cách làm pasta nấm đùi gà sốt vang. Ảnh:Internet

6. Cách nấu mì spaghetti sốt vang

6.1. Nguyên liệu

6.2. Hướng dẫn cách nấu mì spaghetti sốt vang

Cách nấu mì spaghetti sốt vang.  - nikpress.com
Cách nấu mì spaghetti sốt vang. Ảnh: Internet

7. Cách làm cánh gà luộc trộn sốt rượu vang

7.1. Nguyên liệu

7.2. Hướng dẫn cách nấu gà luộc sốt rượu vang

Cách nấu món gà luộc trộn sốt rượu vang.  - nikpress.com
Cách nấu món gà luộc trộn sốt rượu vang. Ảnh: Internet

8. Cách làm món nghêu sốt rượu vang

8.1. Nguyên liệu

8.2. Hướng dẫn cách nấu nghêu sốt rượu vang

Cách làm nghêu sốt vang.  - nikpress.com
Cách làm nghêu sốt vang. Ảnh: Internet

9. Cách chế biến cá trê lại sốt rượu vang

9.1. Nguyên liệu

Cá trê - nikpress.com
Cá trê sốt vang bạn có thể mua cả con hoặc vài lát, tùy vào khẩu phần ăn gia đình. Ảnh: Internet

9.2. Hướng dẫn cách nấu cá trê lai sốt vang

Cách thực hiện món cá trê lại sốt vang.  - nikpress.com
Cách thực hiện món cá trê sốt rượu vang. Ảnh: Internet

10. Cách làm phở bò sốt rượu vang

10.1. Nguyên liệu

Bánh phở - nikpress.com
Bạn có thể mua bánh phở tại chợ hoặc siêu thị. Ảnh: Internet

10.2. Hướng dẫn cách làm phở bò sốt rượu vang

Cách làm phở bò sốt rượu vang - nikpress.com
Cách làm phở bò sốt rượu vang. Ảnh: Internet

Trên đây là những cách nấu sốt vang hầm món ăn ngon đơn giản nhất tại nhà. Bạn có thể áp dụng chúng vào nhiều món thịt khác nhau. Nếu thích thịt bò nhưng chán ngấy với kiểu xào, kho, bạn có thể thử qua cách sốt vang. Hoặc nếu muốn thưởng thức hương vị hải sản mới lạ thì vẫn áp dụng được cách chế biến này. Nhanh tay vào bếp để xem tài nấu nướng của mình đến đâu nhé.

Mỹ Lệ tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: