Cách nấu chè hạt đác ngọt ngon đầy mới lạ cho ngày hè nóng bức

1. Hướng dẫn các bước nấu chè hạt đác với dứa, đường phèn 1.1. Nguyên liệu Cách nấu chè hạt đác kết hợp với thơm giúp tạo độ ngọt tự nhiên cho món chè giải nhiệt. Thế nên, bạn chỉ cần dùng thêm ít đường để nêm chè thôi nhé. Chè ngọt quá sẽ gây gắt cổ và khó ăn. Các thành phần nguyên liệu bạn cần gồm có: Nửa trái thơm tươi Nửa kí hạt đác tươi Ít nho khô loại...

Có thể bạn quan tâm:

1. Hướng dẫn các bước nấu chè hạt đác với dứa, đường phèn

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu chè hạt đác kết hợp với thơm giúp tạo độ ngọt tự nhiên cho món chè giải nhiệt. Thế nên, bạn chỉ cần dùng thêm ít đường để nêm chè thôi nhé. Chè ngọt quá sẽ gây gắt cổ và khó ăn. Các thành phần nguyên liệu bạn cần gồm có:

1.2. Cách nấu chè hạt đác với thơm và đường phèn

11 bước gọt vỏ, cắt mắt và thái thơm thành miếng nhỏ - nikpress.com
Hướng dẫn các bước gọt vỏ, cắt mắt và thái thơm.
cách nấu chè hạt đác với thơm, đường phèn - nikpress.com
Cách nấu chè hạt đác với dứa và đường phèn.
tô chè hạt đác nấu với thơm - nikpress.com
Chè hạt đác nấu với thơm dai giòn, mát lạnh. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách nấu chè mít hạt đác ăn với nước cốt dừa

2.1. Nguyên liệu

2.2. Hướng dẫn cách nấu chè hạt đác với mít, nước cốt dừa

2.2.1. Cách làm thạch trân châu củ năng
trộn bột năng với màu thực phẩm xanh lá cây - nikpress.com
Bước trộn bột năng với màu thực phẩm và nhào cho mịn.
làm thạch trân châu bột năng màu xanh lá - nikpress.com
Bước vo viên trân châu và luộc chín.
2.2.2. Cách nấu sương sáo đen
cách nấu sương sáo đen - nikpress.com
Cách nấu sương sáo đen ăn với chè hạt đác.
2.2.3. Cách nấu chè hạt đác với mít và nước cốt dừa
nồi nước cốt dừa nấu ăn với chè - nikpress.com
Nồi nước cốt dừa sánh mịn sau khi nấu. Ảnh: Internet
cách nấu chè mít hạt đác nươc cốt dừa - nikpress.com
Chè mít hạt đác với nước cốt dừa béo thơm và vô cùng lạ miệng. Ảnh: Internet

3. Công thức nấu chè hạt đác với chuối kiểu Indonesia

3.1. Nguyên liệu

chuối chín cắt khoanh tròn trên thớt - nikpress.com
Cắt chuối chín thành khoanh tròn nhỏ. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách nấu chè hạt đác với chuối

cách nấu chè chuối hạt đác - nikpress.com
Các bước nấu chè chuối với hạt đác vị lá dứa.
chè chuối hạt đác - nikpress.com
Chén chè chuối hạt đác thơm ngon của người Indonesia. Ảnh: Internet

4. Cách nấu món chè khúc bạch với hạt đác

4.1. Nguyên liệu

Lưu ý: Nếu không có bột matcha để tạo màu, bạn có thể dùng nước cốt lá dứa hoặc màu thực phẩm để thay thế. Ngoài ra, công thức có sử dụng kem sữa tươi để tạo độ béo. Các sản phẩm kem sữa tươi bên ngoài có độ béo khá cao. Thế nên, bạn có thể học tại nhà để tùy chọn độ béo theo sở thích nhé.

Xem thêm : những câu thả thính - stt thả thính - stt buồn - stt tâm trạng - cap thả thính - stt bựa từ dichvuhay. vn
đánh kem tươi tạo đỉnh nhọn - nikpress.com
Kem sữa tươi giúp tạo độ béo thơm cho món chè khúc bạch.

4.2. Cách nấu chè khúc bạch với hạt đác từ bột gelatin

4.2.1. Cách làm chè khúc bạch trà xanh từ bột gelatin
cách làm chè khúc bạch sữa - nikpress.com
Các bước làm khúc bạch trắng sữa.
cách làm chè khúc bạch trà xanh - nikpress.com
Các bước làm khúc bạch trà xanh.
4.2.2. Cách nấu nước đường ăn chè khúc bạch với hạt đác
cách nấu nhãn ngâm đường - nikpress.com
Cách nấu nhãn ngâm nước đường. Ảnh: Internet
chè khúc bạch hạt đác - nikpress.com
Món chè khúc bạch thanh mềm ăn với hạt đác dai giòn cực kích thích. Ảnh: Internet

5. Cách nấu chè đậu xanh hạt đác

5.1. Nguyên liệu

Kết hợp với hột đác giòn trơn sẽ giúp cách nấu chè đậu xanh trở nên dễ ăn và đỡ ngán hơn. Tỷ lệ nguyên liệu cần dùng để nấu chè hạt đác đậu xanh gồm:

5.2. Cách nấu món chè hạt đác với đậu xanh

ninh đậu xanh cho chín mềm - nikpress.com
Ninh đậu xanh nửa tiếng cho chín nhừ. Ảnh: Internet
cách nấu chè đậu xanh hạt đác - nikpress.com
Chè đậu xanh nấu với hạt đác dai giòn, đổi vị cho món chè truyền thống.

6. Cách nấu món chè bí đỏ với hạt đác

6.1. Nguyên liệu

Món chè bí đỏ nấu với hạt đác này không quá ngọt. Đặc biệt, đây là cách làm các món ăn vặt cực bổ dưỡng mà bạn nên bổ sung cho gia đình hè này. Các nguyên liệu cần có như sau:

cắt bí ngô thành miếng vuông nhỏ - nikpress.com
Bạn cắt bí ngô thành miếng nhỏ cho dễ nấu mềm nhé. Ảnh: Internet

6.2. Các bước nấu chè hạt đác bí đỏ

nấu bí đỏ chín mềm - nikpress.com
Bước nấu bí đỏ cho chín mềm, không để nát. Ảnh: Internet
chè bí ngô hạt đác - nikpress.com
Cách nấu chè hạt đác bí ngô vừa đơn giản, lại cực kì bổ dưỡng. Ảnh: Internet

7. Hạt đác là gì?

Hạt đác là hột của một loại cây rừng – có tên là – một giống thuộc họ cây cọ, được trồng chủ yếu tại Indonesia. Đây là loại hột có màu trắng đục, dạng bầu dục. Ngoài vị ngon và vị thanh mát, hạt đác còn chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Theo báo cáo của Cộng đồng làm đẹp Stylecraze, loại quả này có chứa nhiều dưỡng chất khác nhau – như phốt pho, carbonhydrate, sắt, canxi và chất xơ. Nhiều người còn sử dụng lá của loại cây này để làm thuốc điều trị các vấn đề về khớp.

Như vậy, trong những ngày hè oi nồng khó chịu này, chúng ta lại có thêm một để giải nhiệt – đó là món chè hạt đác. hạt đác không khó, chỉ cần bạn thực hiện kỹ lưỡng khâu rửa, luộc để loại bỏ độ nhớt, mùi hạt đác. Có như vậy, các từ loại hạt rừng này sẽ trở nên hấp dẫn và đảm bảo dinh dưỡng hơn. Ngoài món chè, bạn có thể học chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Hơn nữa, hạt đác rim còn giúp bảo quản lâu hơn món chè. Chúc bạn thưởng thức món ăn đặc sản Nha Trang này với hương vị ngon nhất nhé!

Thùy Trâm tổng hợp

Ngày 30/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .