Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

Cách nấu canh cá mặc dù không khó nhưng để nguyên liệu thơm ngon, không bị tanh, nước dùng đậm đà, trở thành món được mong đợi nhất trong những bữa ăn thì cần bí quyết riêng. Những bí quyết này giúp món canh của bạn không bị tanh, nát và luôn giữ được hương vị thơm ngon, mềm dai của cá. Đặc biệt dù là trong thời tiết oi bức của mùa hè hơi se se lạnh của mùa đông đều dùng...

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu canh cá mặc dù không khó nhưng để nguyên liệu thơm ngon, không bị tanh, nước dùng đậm đà, trở thành món được mong đợi nhất trong những bữa ăn thì cần bí quyết riêng. Những bí quyết này giúp món canh của bạn không bị tanh, nát và luôn giữ được hương vị thơm ngon, mềm dai của cá. Đặc biệt dù là trong thời tiết oi bức của mùa hè hơi se se lạnh của mùa đông đều dùng được những món canh cá này nhé.

1. Cách nấu canh chua cá lóc

1.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá lóc.  - nikpress.com
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá lóc. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách nấu canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc - nikpress.com
Các bước thực hiện món canh chua cá lóc. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh chua cá rô dọc mùng

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh chua cá dọc mùng. - nikpress.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh chua cá dọc mùng. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách nấu canh chua cá dọc mùng

Canh chua cá dọc mùng - nikpress.com
Các bước thực hiện món canh chua cá dọc mùng. Ảnh: Internet

3. Cách nấu canh cá chép với dưa chua

3.1. Nguyên liệu

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá dưa chua - nikpress.com
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá dưa chua. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách nấu canh cá dưa chua

Cách thực hiện món canh cá dưa chua.  - nikpress.com
Cách thực hiện món canh cá dưa chua. Ảnh: Internet

4. Cách nấu canh chua đầu cá hồi

4.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh chua đầu cá hồi.  - nikpress.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh chua đầu cá hồi. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách nấu canh chua đầu cá hồi

Những bước thực hiện món ăn - nikpress.com
Các bước nấu canh chua đầu cá hồi. Ảnh: Internet

5. Hướng dẫn cách nấu canh cá rô

5.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn - nikpress.com
Nguyên liệu cần có cho món canh cá rô. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn cách nấu canh cá rô

Các bước làm món canh cá rô - nikpress.com
Các bước làm món canh cá rô. Ảnh: Internet

6. Cách nấu canh cá chép đậu hũ nấm hương

6.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn - nikpress.com
Những nguyên liệu cần thiết cho món canh cá chép nấm hương. Ảnh: Internet

6.2. Hướng dẫn cách nấu cá chép đậu hũ nấm hương

Cách làm canh cá chép nấm hương.  - nikpress.com
Cách làm canh cá chép nấm hương. Ảnh: Internet

7. Cách nấu canh cá rô với cà chua ngọt

7.1. Nguyên liệu

Cá phi lê - nikpress.com
Cá phi lê bạn có thể chọn cá rô hoặc cá lóc. Ảnh: Internet

7.2. Hướng dẫn cách nấu canh cá cà chua ngọt ngon tại nhà

Các bước thực hiện món ăn - nikpress.com
Các bước thực hiện món canh cá cà chua. Ảnh: Internet

8. Hướng dẫn cách làm món canh cá khoai với thì là

8.1. Nguyên liệu

Cá khoai - nikpress.com
Cá khoai dùng nấu canh sẽ rất ngon. Ảnh: Internet

8.2. Hướng dẫn cách nấu canh cá khoai với thì là

Canh cá khoai - nikpress.com
Các bước thực hiện món canh cá khoai. Ảnh: Internet

9. Cách làm món canh riêu cá chép

9.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh riêu cá.  - nikpress.com
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh riêu cá. Ảnh: Internet

9.2. Hướng dẫn cách nấu canh riêu cá

Các bước nấu món canh riêu cá.  - nikpress.com
Các bước nấu món canh riêu cá. Ảnh: Internet

10. Cách làm món canh khổ qua cá thác lác

10.1. Nguyên liệu

Cá thác lác và khổ qua - nikpress.com
Cá thác lác và khổ qua là hai nguyên liệu chính để nấu canh. Ảnh: Internet

10.2. Hướng dẫn cách nấu canh khổ qua cá thác lác

Cách nấu canh cá thác lác - nikpress.com
Các bước nấu canh cá thác lác. Ảnh: Internet

Canh cá là vô cùng bổ dưỡng, thích hợp với cả ngày đông lẫn ngày hè. Món canh cá tuy dễ làm nhưng cũng có thể gây khó dễ cho người nấu ở khâu xử lý mùi tanh. Vì thế để có được những bí quyết cá ngon thì đừng bỏ qua bài viết này của nikpress.vn nhé. 10 công thức cực đơn giản trên đây sẽ giúp món canh cá của gia đình bạn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn đấy!

Mỹ Lệ tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .