Cách nấu bún mọc ngon mềm cho bữa điểm tâm đủ dinh dưỡng

1. Hướng dẫn nấu bún măng mọc cà chua ăn với dọc mùng 1.1. Nguyên liệu Với cách nấu bún măng mọc này, phần nguyên liệu dưới đây đủ dùng cho của 3 – 4 người. Món ăn này không quá khó thực hiện, nhưng nhiều công đoạn chế biến. Thế nên, bạn có thể dành thời gian cuối tuần để nấu bún măng mọc cho cả gia đình đổi vị nhé. Các nguyên liệu cần có gồm: Nửa...

Có thể bạn quan tâm:

1. Hướng dẫn nấu bún măng mọc cà chua ăn với dọc mùng

1.1. Nguyên liệu

Với cách nấu bún măng mọc này, phần nguyên liệu dưới đây đủ dùng cho của 3 – 4 người. Món ăn này không quá khó thực hiện, nhưng nhiều công đoạn chế biến. Thế nên, bạn có thể dành thời gian cuối tuần để nấu bún măng mọc cho cả gia đình đổi vị nhé. Các nguyên liệu cần có gồm:

1.2. Cách nấu bún măng mọc dọc mùng cà chua

1.2.1. Sơ chế các nguyên liệu
sơ chế nguyên liệu nấu bún măng mọc dọc mùng - nikpress.com
Các bước sơ chế nguyên liệu nấu bún măng mọc dọc mùng.
sơ chế bắp chuối và rau xà lách, giá - nikpress.com
Bước sơ chế bắp chuối và rau xà lách, giá đỗ.
1.2.2. Cách làm mọc thịt heo với nấm
cách làm mọc từ thịt heo với nấm mèo - nikpress.com
Cách làm mọc từ thịt heo xay với nấm mèo.
1.2.3. Hướng dẫn cách nấu nước dùng bún măng mọc
cách nấu nước dùng bún măng mọc cà chua - nikpress.com
Các bước nấu nước dùng bún măng mọc cà chua.
tô bún mọc nấu với măng, cà chua - nikpress.com
Món bún mọc nấu với măng, cà chua thơm ngon đổi vị cuối tuần. Ảnh: Internet

2. Cách nấu bún mọc dọc mùng chay không bị ngứa

2.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu nấu nước lèo:

Nguyên liệu làm mọc chay:

Một số nguyên liệu rau thơm ăn kèm:

cách sơ chế bạc hà không bị ngứa - nikpress.com
Bước tước vỏ, ngâm dọc mùng với nước muối để không gây ngứa, cắt xéo.

2.2. Hướng dẫn cách nấu món bún mọc chay với dọc mùng

2.2.1. Cách nấu nước lèo bún mọc dọc mùng
cách anuas nước dùng bún mọc chay từ rau củ - nikpress.com
Bước nấu nước dùng từ rau củ cho món bún mọc chay.
2.2.2. Cách làm mọc chay hấp
cách làm mọc chay từ đậu hũ - nikpress.com
Bước làm mọc chay từ đậu hũ và hấp chín.
2.2.3. Thưởng thức món bún mọc dọc mùng chay
món bún mọc chay ăn với dọc mùng - nikpress.com
Bún mọc chay dùng nhiều nguyên liệu rau củ chứa dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

3. Các bước nấu món bún gà mọc với trứng vịt muối đổi vị

3.1. Nguyên liệu

2 cái đùi gà trên thớt - nikpress.com
Chọn đùi gà tươi, ngon, không bị hôi hay thâm đen. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách nấu bún mọc thịt gà

cách nấu bún mọc bọc trứng với thịt gà - nikpress.com
Cách làm mọc bọc trứng ăn với bún thịt gà.
chén nước mắm chấm mọc - nikpress.com
Chén nước mắm chua ngọt đậm đà chấm mọc cực ngon. Ảnh: Internet

4. Cách nấu bún mọc sườn đơn giản nhất tại nhà

4.1. Nguyên liệu

4.2. Các bước nấu bún mọc sườn ngon tại nhà

cách làm mọc từ giò sống và nấm - nikpress.com
Hướng dẫn cách làm mọc từ giò sống và nấm.
cách nấu nước dùng bún mọc từ sườn heo - nikpress.com
Hướng dẫn cách nấu nước dùng bún mọc từ sườn heo.
tô bún mọc sườn heo - nikpress.com
Món bún mọc sườn heo có độ ngọt xương tự nhiên cực kì bổ dưỡng. Ảnh: Internet

5. Hướng dẫn cách nấu bún mọc tôm thịt đầy bổ dưỡng cho bé

5.1. Nguyên liệu

2 cái xương ống heo - nikpress.com
Mua xương ống heo ở nơi cung cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh dịch tả lợn. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn cách nấu bún mọc tôm thịt với xương heo

5.2.1. Cách làm mọc từ heo và tôm
cách làm mọc tôm thịt - nikpress.com
Cách làm mọc tôm, thịt heo.
5.2.2. Cách nấu nước dùng xương heo cho bún mọc tôm thịt
cách hầm xương heo nấu nước dùng bún mọc - nikpress.com
Bước hầm xương heo với cà chua làm nước dùng bún mọc.
tô bún mọc tôm thịt - nikpress.com
Món bún mọc tôm, thịt đảm bảo dinh dưỡng cho một ngày mới hoạt động. Ảnh: Internet

6. Công thức nấu bún mọc thịt bò

6.1. Nguyên liệu

rán đậu hũ - nikpress.com
Rán sẵn đậu hũ để ăn với bún mọc.

6.2. Cách nấu bún mọc thịt bò

cách nấu nước dùng bún mọc thịt bòa - nikpress.com
Hướng dẫn cách nấu nước dùng bún mọc thịt bòa.
cách nấu bún mọc thịt bò - nikpress.com
Tô bún mọc thịt bò thơm ngon và nhiều dưỡng chất đã sẵn sàng. Ảnh: Internet

7. Một tô bún mọc bao nhiêu calo?

Theo ước tính của trang thì một tô bún mọc chứa trung bình 514 calo. Còn nếu bạn dùng bún mọc chay thì chỉ số này sẽ thấp hơn gần một nửa.

Món còn có một cách phát âm khác là bún mộc, tùy thuộc vào ngôn ngữ vùng miền. Mọc được làm từ nguyên liệu chủ yếu là giò sống nên có hương thơm thịt rất nồng. Ngoài ra, khi kết hợp với nấm, mọc sẽ thêm độ giòn của nấm cực hấp dẫn. Cách nấu mọc là công thức nấu ăn đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà để làm điểm tâm sáng bổ dưỡng cho gia đình, hoặc thưởng thức cuối tuần để các thành viên trong nhà có dịp ngồi bên nhau dùng và trò chuyện vui vẻ. Chúc bạn áp dụng công thức nấu bún mọc thành công nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .