Cách làm salad trộn ngon, ít béo, thanh mát, giảm cân nhanh tại nhà

1. Tổng hợp các cách làm salad đơn giản tại nhà chuẩn vị Á Âu Cách làm salad chỉ hòa trộn xà lách với dầu giấm truyền thống rất dễ tiêu hóa, nhưng nó sẽ khiến bạn nhanh chóng bỏ cuộc với kế hoạch giảm cân chỉ trong vài ngày. Bên cạnh đó, khi dùng chung bữa cùng người thân, đây không phải là món ăn đủ sức lôi cuốn với lũ trẻ nhà bạn. Thông qua các salad mới lạ sau, ắt hẳn tài...

Có thể bạn quan tâm:

1. Tổng hợp các cách làm salad đơn giản tại nhà chuẩn vị Á Âu

Cách làm salad chỉ hòa trộn xà lách với dầu giấm truyền thống rất dễ tiêu hóa, nhưng nó sẽ khiến bạn nhanh chóng bỏ cuộc với kế hoạch giảm cân chỉ trong vài ngày. Bên cạnh đó, khi dùng chung bữa cùng người thân, đây không phải là món ăn đủ sức lôi cuốn với lũ trẻ nhà bạn. Thông qua các salad mới lạ sau, ắt hẳn tài nghệ bếp núc của bạn có sự cải thiện đáng kể hơn trước đó rất nhiều.

1.1. Hướng dẫn cách làm salad rau trộn ức gà sốt Caesar kiểu Ý

1.1.1. Nguyên liệu chính
1.1.2. Cách thực hiện món salad ức gà sốt Caesar kiểu Ý
1.1.2.1. Nướng bánh mì và ướp thịt gà
ướp gia vị vào bánh mì cắt nhỏ và nướng giòn - nikpress.com
Thao tác ướp gia vị vào bánh mì cắt nhỏ và nướng giòn. Ảnh Internet.
khâu ướp gia vị vào ức gà - nikpress.com
Khâu ướp gia vị vào ức gà. Ảnh Internet.
1.1.2.2. Áp chảo thịt gà và trộn salad với hỗn hợp nước sốt
áp chảo ức gà và làm sốt Caesar - nikpress.com
Bước áp chảo ức gà và làm sốt Caesar. Ảnh Internet.
cách làm salad ức gà dùng kèm sốt Caesar kiểu Ý "sang chảnh" - nikpress.com
Cách làm salad ức gà dùng kèm sốt Caesar kiểu Ý “sang chảnh”. Ảnh Internet.

1.2. Chia sẻ cách làm salad cá ngừ Nicoise kiểu Pháp

1.2.1. Nguyên liệu cần dùng
1.2.2. Cách tiến hành làm món salad cá ngừ Nicoise kiểu Pháp
1.2.2.1. Sơ chế đậu que và trứng gà
cắt đậu và trứng đã luộc chín - nikpress.com
Công đoạn cắt đậu và trứng đã luộc chín. Ảnh Internet.
1.2.2.2. Làm chín cá ngừ và trộn với hỗn hợp rau
rang hạt thông trộn vào hỗn hợp rau và áp chảo các ngừ - nikpress.com
Khâu rang hạt thông trộn vào hỗn hợp rau và áp chảo các ngừ. Ảnh Internet.
thành phẩm salad kiểu Pháp chất lượng - nikpress.com
Thành phẩm salad kiểu Pháp chất lượng. Ảnh Internet.

1.3. Sáng tạo với cách làm salad khoai tây Olivier kiểu Nga

1.3.1. Nguyên liệu chủ yếu
1.3.2. Các bước làm salad Olivier kiểu Nga trộn khoai tây nghiền
cho trứng luộc đã cắt hạt lựu vào cùng tô đựng khoai tây nghiền - nikpress.com
Thao tác cho trứng luộc đã cắt hạt lựu vào cùng tô đựng khoai tây nghiền. Ảnh Internet.
trộn lẫn khoai trứng với các nguyên liệu còn lại - nikpress.com
Bước trộn lẫn khoai trứng với các nguyên liệu còn lại. Ảnh Internet.
cách làm salad Oilivier kiểu Nga ấn tượng - nikpress.com
Cách làm salad Oilivier kiểu Nga ấn tượng. Ảnh Internet.

1.4. Tuyệt chiêu làm salad khoai tây kiểu Đức

1.4.1. Nguyên liệu chuẩn bị
1.4.1. Cách làm salad khoai tây kiểu Đức
xếp gọn khoai tây đã cắt lát lên dĩa - nikpress.com
Thao tác xếp gọn khoai tây đã cắt lát lên dĩa. Ảnh Internet.
pha hỡn hợp sốt kem sữa tươi để trộn vào khoai tây - nikpress.com
Khâu pha hỡn hợp sốt kem sữa tươi để trộn vào khoai tây. Ảnh Internet.
cách bày trí món salad khoai tây kiểu Đức trang nhã - nikpress.com
Cách bày trí món salad khoai tây kiểu Đức trang nhã. Ảnh Internet.

1.5. Đổi vị với cách làm salad rau trộn thịt bò kiểu Thái

1.5.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.5.2. Quá trình làm salad rau trộn thịt bò kiểu Thái
ướp thịt bò với gia vị và chiên áp chảo - nikpress.com
Khâu ướp thịt bò với gia vị và chiên áp chảo. Ảnh Internet.
thả thịt bò vào trộn cùng hỗn hợp mắm ớt và bột nếp rang - nikpress.com
Thao tác thả thịt bò vào trộn cùng hỗn hợp mắm ớt và bột nếp rang. Ảnh Internet.
cách làm salad rau trộn thịt bò Thái Lan phù hợp với những người quen ăn cay - nikpress.com
Cách làm salad rau trộn thịt bò Thái Lan phù hợp với những người quen ăn cay. Ảnh Internet.

1.6. Bí quyết làm salad cải bó xôi trộn sốt mè rang Nhật Bản

 1.6.1. Tập hợp nguyên liệu
1.6.2. Cách làm salad cải bó xôi trộn sốt mè rang kiểu Nhật
sơ chế rau cải bó xôi - nikpress.com
Sơ chế rau cải bó xôi. Ảnh Internet.
làm hỗn hợp sốt mè rang - nikpress.com
Thao tác làm hỗn hợp sốt mè rang. Ảnh Internet.
dĩa salad cải bó xôi tẩm sốt mè rang Nhật Bản hoàn hảo - nikpress.com
Dĩa salad cải bó xôi tẩm sốt mè rang Nhật Bản hoàn hảo. Ảnh Internet.

1.7. Học cách làm salad quinoa cà chua đúng chuẩn Li Băng

1.7.1. Nguyên liệu cốt lõi
1.7.2. Các bước làm salad quinoa kiểu Li Băng
cho cà chua với hành xắt nhỏ vào tô cùng rau xanh và hạt quinoa đã ngâm nở - nikpress.com
Khâu cho cà chua với hành xắt nhỏ vào tô cùng rau xanh và hạt quinoa đã ngâm nở. Ảnh Internet.
cho hỗn hợp chanh dầu olive với tiêu muối vào tô rau trộn - nikpress.com
Cho hỗn hợp chanh dầu olive với tiêu muối vào tô rau trộn. Ảnh Internet.
món salad quinoa của Li Băng độc đáo - nikpress.com
Món salad quinoa của Li Băng độc đáo. Ảnh Internet.

1.8. Giới thiệu cách làm salad phô mai theo phong cách Hy Lạp

1.8.1. Các nguyên liệu cần thiết
1.8.2. Các bước làm salad phô mai theo phong cách Hy Lạp
xếp các loại rau củ quả đã cắt sẵn ngay ngắn và phủ phô mai Feta lên - nikpress.com
Công đoạn xếp các loại rau củ quả đã cắt sẵn ngay ngắn và phủ phô mai Feta lên. Ảnh Internet.
làm hỗn hợp nước trộn salad - nikpress.com
Khâu làm hỗn hợp nước trộn salad. Ảnh Internet.
món salad phô mai kiểu Hy Lạp rực rỡ màu sắc - nikpress.com
Món salad phô mai kiểu Hy Lạp rực rỡ màu sắc. Ảnh Internet.

1.9. Mách nhỏ cách làm salad đậu phụ phiên bản Indonesia

1.9.1. Nguyên liệu cơ bản
1.9.2. Cách làm salad đậu phụ phiên bản Indonesia chi tiết
làm hỗn hợp sốt đậu phộng - nikpress.com
Công đọan làm hỗn hợp sốt đậu phộng. Ảnh Internet.
trụng chín rau giá - nikpress.com
Bước trụng chín rau giá. Ảnh Internet.
cách làm salad đậu phụ Indonesia đặc sắc - nikpress.com
Cách làm salad đậu phụ Indonesia đặc sắc. Ảnh Internet.

1.10. Bổ sung cách làm salad chay từ bí đỏ kiểu Hàn Quốc

1.10.1. Những nguyên liệu quan trọng
1.10.2. Cách tiến hành làm salad chay từ bí đỏ kiểu Hàn
khâu hấp bí đã tách bỏ hạt - nikpress.com
Khâu hấp bí đã tách bỏ hạt. Ảnh Internet.
nghiền nhuyễn bí đỏ và trộn đều với các phụ liệu khác - nikpress.com
Thao tác nghiền nhuyễn bí đỏ và trộn đều với các phụ liệu khác. Ảnh Internet.
thành phẩm salad chay làm từ bí đỏ vàng ươm - nikpress.com
Thành phẩm salad chay làm từ bí đỏ vàng ươm. Ảnh Internet.

1.11. Biến tấu cách làm salad rong biển kiểu Nhật cho người ăn chay thuần

1.11.1. Nguyên liệu cần dùng
1.11.2. Quá trình làm salad rong biển kiểu Nhật
ngâm rửa rong biển và luộc đậu nưa - nikpress.com
Thao tác ngâm rửa rong biển và luộc đậu nưa. Ảnh Internet.
cắt nhỏ các loại phụ liệu làm salad - nikpress.com
Công đoạn cắt nhỏ các loại phụ liệu làm salad. Ảnh Internet.
xào hỗn hợp rong biển và nấu cùng nước dùng đến khi cạn sệt - nikpress.com
Khâu nước dùng đến khi cạn sệt. Ảnh Internet.
món salad rong biển giản dị - nikpress.com
Món salad rong biển giản dị. Ảnh Internet.

2. Làm thế nào để ăn salad đủ no khi bạn sợ béo?

2.1. Kết hợp đầy đủ các thành phần nguyên liệu giàu protein, chất xơ và ít béo

Bạn có thể trộn salad cùng nhiều loại xà lách và tô điểm thêm bằng các nguyên liệu giàu protein và ít béo như nạc gà, cá hay các loại đậu hạt giàu chất xơ và carbohydrates. Bên cạnh đó, sử dụng cà chua kết hợp cũng là một lựa chọn khá hợp lý vì đây là loại quả không gây béo phì, mà còn ngăn ngừa lão hóa da đến nhanh.

2.2. Tránh nêm nhiều đường khi trộn salad

Bạn hãy tránh dùng nhiều đường hoặc các loại hoa quả có độ ngọt cao khi các loại nhé. Thay vào đó, bạn nên dùng dầu olive, bơ nhạt như trong các món salad của Pháp, Ý. Việc trộn nước cốt chanh với chút muối và tiêu sẽ làm món salad ít béo hơn, đồng thời kìm hãm ham muốn ăn thêm của bạn.

Việc dùng nhiều đường trong salad không làm giảm béo - nikpress.com
Việc dùng nhiều đường trong salad không làm giảm béo. Ảnh Internet.

2.3. Uống nước ngọt ăn kiêng sau lúc dùng bữa với salad

Soda ăn kiêng hoặc những loại nước giải khát ăn kiêng không thực sự hiệu quả với của bạn. Chúng đánh lừa nồng độ insulin trong máu. Do đó bạn sẽ có xu hướng nạp nhiều chất béo vào người hơn để bù đắp lại sự thiếu hụt. Với nước lọc, bạn cần uống những ngụm nhỏ trong khi ăn salad. Đó là sự lựa chọn hợp lý hơn, vì việc uống nước nhiều sẽ hoà tan các enzyme tiêu hoá và làm bạn thấy khó chịu trong bụng.

Trong hàng loạt cách làm , dĩ nhiên rau củ là nguyên liệu chính giúp bạn cân bằng lượng dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Thế nhưng, nếu không nắm vững các mẹo lựa chọn thực phẩm kỹ càng khi đi chợ, thì bạn rất dễ gặp phải tình trạng bị ngộ độc bởi những loại thực phẩm nhiễm bẩn. Thế nên, bạn cần kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, thì thành phẩm mới đảm bảo chất lượng. Có như vậy, mỗi bữa cơm của gia đình mới thực sự là trải nghiệm vui và hạnh phúc.

Bảo Tiên tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .