Cách làm nem ngon đơn giản nhất tại nhà cho người mới vào bếp

Cách làm nem ở mỗi địa phương lại dùng nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Vì vậy, đối với một người lần đầu đặt chân vào bếp mà chế biến này có lẽ sẽ khó khăn. Dưới đây, nikpress.vn đã tổng hợp 10 cách chế biến nem phổ biến và ngon nhất, hãy cùng tham khảo nhé. 1. Hướng dẫn làm món nem lụi ngon 1.1. Nguyên liệu Nguyên liệu chính 250 gram thịt lợn băm nhuyễn 450 gram giò...

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm nem ở mỗi địa phương lại dùng nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Vì vậy, đối với một người lần đầu đặt chân vào bếp mà chế biến này có lẽ sẽ khó khăn. Dưới đây, nikpress.vn đã tổng hợp 10 cách chế biến nem phổ biến và ngon nhất, hãy cùng tham khảo nhé.

1. Hướng dẫn làm món nem lụi ngon

1.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chính

Nguyên liệu làm nước chấm

Nguyên liệu ăn kèm

Thịt heo, giò sống, gan heo là nguyên liệu chính để làm nem lụi - nikpress.com
Thịt heo, giò sống, gan heo là nguyên liệu chính để làm nem lụi. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm món nem lụi

Thịt giò sống, sả, và nem lụi đã chín - nikpress.com
Các bước đơn giản để làm món nem lụi. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm nem hải sản

2.1. Nguyên liệu

Bánh đa nem cuốn là một biến tấu của kiểu truyền thống. Để thực hiện phần nhân hải sản, bạn chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Tôm, cua, mực, hành tây, cà rốt, trứng là nguyên liệu chính để làm nem hải sản - nikpress.com
Những nguyên liệu cần thiết để làm món nem hải sản. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách làm bánh đa nem hải sản

Hành tây và cà rốt cắt hạt lựu, trộn đều với thịt tôm, cua mực - nikpress.com
Cách làm nem hải sản được thực hiện lần lượt theo những bước trên. Ảnh: Internet
Món nem hải sản được trình bày ra đĩa - nikpress.com
Món nem hải sản được trình bày ra đĩa trông vô cùng đẹp mắt. Ảnh: Internet

3. Cách làm nem cua biển

3.1. Nguyên liệu

Cua biển, su hào, cà rốt, trứng muối, đu đủ xanh là nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm nem cua bể - nikpress.com
Những nguyên liệu không thể thiếu khi làm món nem cua biển. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách thực hiện món nem cua biển

Cách làm nem cua biển - nikpress.com
6 bước chế biến món nem cua biển. Ảnh: Internet
Nhân nem cua biển trông rất hấp dẫn - nikpress.com
Miếng nem được tách đôi khi ăn trông rất ngon miệng. Ảnh: Internet

4. Cách chế biến nem ốc

4.1. Nguyên liệu

Thịt heo nạc, ốc nhồi, hành tây, mộc nhĩ - nikpress.com
Ốc nhồi dùng làm nem cũng rất ngon. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách làm món nem ốc

Các bước làm nem ốc - nikpress.com
Nem ốc là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

5. Cách làm nem cuốn chay

5.1. Nguyên liệu

Su hào, cà rốt, mộc nhĩ, miến, khoai môn - nikpress.com
Su hào, cà rốt, mộc nhĩ, miến, khoai môn là nguyên liệu không thể thiếu để làm nem chay. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn làm món nem cuốn chay từ khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên là sơ chế nguyên liệu cho nem chay - nikpress.com
Bước đầu tiên là sơ chế nguyên liệu cho món nem chay. Ảnh: Internet

Bước 2: Tẩm ướp gia vị

Bước 3: Cuốn và chiên 

Các bước làm nem chay - nikpress.com
Cách làm nem chay được thực hiện lần lượt theo những bước trên. Ảnh: Internet

6. Hướng dẫn cách làm nem bề bề

6.1. Nguyên liệu

Bề bề, trứng, củ đậu, mộc nhĩ - nikpress.com
Bề bề còn gọi là tôm tích, là nguyên liệu quan trọng để chế biến món nem bề bề. Ảnh: Internet

6.2. Hướng dẫn cách làm nem bề bề rán

Khi rán nem phải đổ lượng dầu vừa ngập - nikpress.com
Mẹo để nem giòn là nên đổ dầu ngập khi chiên. Ảnh: Internet

7. Cách chế biến nem chua từ gói gia vị

7.1. Nguyên liệu

Chân giò sống, bì heo, rượu nếp - nikpress.com
Một số nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn. Ảnh: Internet

7.2. Hướng dẫn làm nem chua ngon đơn giản nhất tại nhà

Cách làm nem chua - nikpress.com
Nem chua có thể bảo quản được lâu hơn so với các loại nem khác. Ảnh: Internet

8. Cách làm nem cuốn bì

8.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị - nikpress.com
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nem bì. Ảnh: Internet

8.2. Hướng dẫn cách làm món nem cuốn bì

Khoai tây chiên, miến ngâm nước - nikpress.com
Nem bì có hình dáng tựa như bánh tráng cuốn miền Trung những nguyên liệu và cách chế biến là có nhiều phần khác. Ảnh: Internet

9. Hướng dẫn làm món nem nắm thịt heo

9.1. Nguyên liệu

Thịt, bì heo, thính và lá sung - nikpress.com
Chuẩn bị thịt lợn mông, bì, thính và lá sung. Ảnh: Internet

9.2. Hướng dẫn cách làm nem mắm

Nem nắm có hình dáng tròn - nikpress.com
Nem nắm sau khi chế biến phải ăn trong ngày mới ngon, không thể để qua ngày sau. Ảnh: Internet

10. Cách làm nem thính chạo Nam Định

10.1. Nguyên liệu

Ngoài , bạn cũng có thể thực hiện món nem chạo đặc sản nổi tiếng Nam Định với các thành phần cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn - nikpress.com
Các nguyên liệu cần thiết cho món nem chạo Nam Định. Ảnh: Internet

10.2. Hướng dẫn cách làm nem thính Nam Định

Nem chạo Nam Định - nikpress.com
Nem chạo Nam Định thường được ăn kèm với lá sung. Ảnh: Internet

Nem là món ăn rất đỗi bình dân, quen thuộc hầu hết ở mọi địa phương và cách chế biến chúng cũng không quá khó khăn. Trên đây là 10 cách làm nem ngon và đơn giản nhất tại nhà mà nikpress.vn đã tổng hợp giúp bạn. Từ giờ, hãy yên tâm thực hiện món ăn không hề khó này nhé!

Mỹ Lệ tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .