Cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc cay nồng cực ngon tại nhà

1. Công thức làm cơm chiên trộn kim chi Hàn Quốc 1.1. Nguyên liệu Cách làm cơm chiên trộn kim chi Hàn Quốc này thực hiện đơn giản nhưng siêu ngon. Chỉ với vài thành phần đơn giản, bạn đã có thể chinh phục cả nhà bằng tài nghệ nấu nướng của mình với món cơm trộn kim chi đúng vị này. Theo đó, các thành phần bạn cần gồm có: 3 chén cơm trắng (nấu dẻo mềm) 1 chén kim chi xắt nhỏ (tùy...

Có thể bạn quan tâm:

1. Công thức làm cơm chiên trộn kim chi Hàn Quốc

1.1. Nguyên liệu

Cách làm cơm chiên trộn kim chi Hàn Quốc này thực hiện đơn giản nhưng siêu ngon. Chỉ với vài thành phần đơn giản, bạn đã có thể chinh phục cả nhà bằng tài nghệ nấu nướng của mình với món cơm trộn kim chi đúng vị này. Theo đó, các thành phần bạn cần gồm có:

cắt kim chi cải thảo thành miếng nhỏ - nikpress.com
Cắt kim chi cải thảo thành miếng nhỏ để dễ kết hợp với món chiên. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm cơm chiên trộn với kim chi kiểu Hàn Quốc

cách làm cơm chiên kim chi hàn quốc - nikpress.com
Các bước làm món cơm chiên trộn kim chi.
dĩa cơm chiên kim chi hàn quốc với trứng rán - nikpress.com
Có thể thêm trứng rán kết hợp cơm chiên kim chi để tăng hương vị. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm cơm trộn kim chi trứng, thịt bò kiểu Hàn Quốc

2.1. Nguyên liệu

Công thức món cơm trộn bibimbap dưới đây là sự kết hợp giữa rau xào mè với thịt bò bằm, kim chi, trứng rán ăn kèm cơm cực ngon. Nào, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Xem thêm : những câu thả thính - stt thả thính - stt buồn - stt tâm trạng - cap thả thính - stt bựa từ dichvuhay. vn, hình xăm ý nghĩa về gia đình cho nữ

2.2. Hướng dẫn làm món cơm trộn trứng rán, kim chi Hàn Quốc với thịt bò

dĩa rau củ, thịt bò xào với trứng ốp la làm cơm bibimbap - nikpress.com
Dĩa rau củ, thịt bò vừa xào với trứng ốp la để riêng. Ảnh: Internet
cơm trộn thịt bò kim chi hàn quốc với trứng rán - nikpress.com
Món cơm bibimbap trộn với thịt bò xào, trứng rán. Ảnh: Internet

3. Công thức làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc với cá ngừ đại dương

3.1. Nguyên liệu

nguyên liệu làm cơm trộn kim chi cá ngừ hàn quốc - nikpress.com
Các thành phần nguyên liệu làm cơm trộn kim chi với cá ngừ đóng hộp. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách làm cơm trộn kim chi cá ngừ Hàn Quốc

3.2.1. Bước chế biến rau củ
rau mâm xôi luộc, trộn với mè rang - nikpress.com
Sau khi luộc rau mâm xôi (bina), đem trộn với gia vị và mè rang.
rán trứng ốp la với muối tiêu - nikpress.com
Bước rán trứng với muối, tiêu. Ảnh: Internet
3.2.2. Cách trộn cơm kim chi với cá ngừ làm đúng vị Hàn Quốc
cách làm cơm trộn kim chi cá ngừ hàn quốc - nikpress.com
Cách trộn cơm kim chi cá ngừ đóng hộp và thưởng thức kiểu Hàn Quốc.

4. Cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc cho người ăn chay

4.1. Nguyên liệu

nước sốt gochujang làm cơm trộn kim chi chay - nikpress.com
Bạn trộn sẵn gia vị pha nước sốt gochujang làm cơm trộn kim chi chay nhé. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn làm cơm chiên trộn kim chi Hàn Quốc chay

4.2.1. Rán đậu phụ ướp nước tương và tương ớt
những miếng dậu phụ trắng cắt khối vuông trên thớt - nikpress.com
Cắt đậu phụ thành các khối vuông nhỏ. Ảnh: Internet
ướp đậu hũ với hỗn hợp nước tương ớt và rán chín - nikpress.com
Ướp đậu hũ với hỗn hợp nước tương pha gochujang nửa tiếng rồi đem rán chín.
4.2.2. Chế biến các nguyên liệu rau củ cho cơm trộn kim chi bibimbap
xào nấm đông cô thái lát - nikpress.com
Bước xào nấm đông cô chín mềm. Ảnh: Internet
xào rau bina riêng với xào cà rốt thái sợi - nikpress.com
Lần lượt xào riêng rau bina, cà rốt.
4.2.3. Cách trộn cơm với kim chi, nấm, đậu hũ kiểu Hàn Quốc cho người ăn chay
cách trộn cơm kim chi hàn quốc cho người ăn chay - nikpress.com
Cách trộn cơm kim chi chay với đậu hũ đúng chuẩn Hàn Quốc.

dịch ra tiếng Việt có nghĩa là cơm trộn. Theo đó, này kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau, bao gồm các loại rau củ quả được làm chín với thịt (không bắt buộc). Tùy thành phần kết hợp mà mỗi sẽ chứa hàm lượng calo khác nhau. Trung bình, một khẩu phần cơm trộn kim chi sẽ chứa khoảng 450 – 478 calo. Tuy nhiên, với những cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà trên đây, bạn có thể tự do lựa chọn nguyên liệu chứa ít chất béo để làm giảm chỉ số này xuống. Hơn nữa, bạn có thể thưởng thức món ăn này mỗi khi “ghiền” mà không cần phải ra quán, chờ đợi và tốn một khoản chi phí khá mắc, thật tuyệt vời, đúng không nào!

Thùy Trâm dịch và tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .