Cách làm bánh kẹp tàn ong (waffle) thơm ngon hấp dẫn tại nhà

1. Những cách làm bánh kẹp tàn ong (waffle) kiểu cổ điển và mới lạ của phương Tây 1.1. Cách làm bánh tổ ong waffle đơn giản nhất tại nhà 1.1.1. Nguyên liệu Cách làm bánh kẹp tàn ong là sự kết hợp tuyệt vời về hương vị lẫn kết cấu bánh. Bánh có độ giòn nhẹ, vị ngọt ngào hấp dẫn, lại không quá béo, nhưng đủ để no lâu. Nếu muốn tăng hương vị cho món bánh này, bạn có thể thêm...

Có thể bạn quan tâm:

1. Những cách làm bánh kẹp tàn ong (waffle) kiểu cổ điển và mới lạ của phương Tây

1.1. Cách làm bánh tổ ong waffle đơn giản nhất tại nhà

1.1.1. Nguyên liệu

Cách làm bánh kẹp tàn ong là sự kết hợp tuyệt vời về hương vị lẫn kết cấu bánh. Bánh có độ giòn nhẹ, vị ngọt ngào hấp dẫn, lại không quá béo, nhưng đủ để no lâu. Nếu muốn tăng hương vị cho món bánh này, bạn có thể thêm vài thìa vani. Còn nếu yêu thích hương vị tự nhiên dịu dàng, hãy thử công thức dưới đây.

Lưu ý: Để giảm bớt hàm lượng calo, bạn có thể thay thế dầu thực vật bằng sốt táo, hoặc táo nghiền nhé. Nguyên liệu trái cây sẽ giúp bánh có vị ngon tự nhiên hơn.

chén sốt táo nghiền - nikpress.com
Có thể dùng sốt táo nghiền thay cho dầu thực vật trong công thức bánh waffle. Ảnh: Internet
1.1.2. Hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong (egg waffle) giòn ngon bằng chảo
trộn bột và trứng làm bánh kẹp tàn ong egg waffle - nikpress.com
Bước trộn bột và trứng làm bánh kẹp tàn ong egg waffle.
nướng bánh tổ ong waffle bằng khuôn - nikpress.com
Bước đổ bột vào khuôn bánh tổ ong và nướng chín.
dĩa bánh waffle tổ ong ăn sáng - nikpress.com
Thưởng thức món bánh tổ ong (waffle) để ăn sáng nhẹ nhàng. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm bánh kẹp tàn ong vị gừng sữa chua

1.2.1. Nguyên liệu
1.2.2. Cách làm bánh tổ ong waffle kiểu mới với vị sữa chua gừng
bánh quế kẹp tàn ong vị sữa chua gừng ăn với sữa tươi - nikpress.com
Bánh quế kẹp tàn ong vị sữa chua gừng mới lạ giúp chống ngán.

1.3. Cách làm bánh waffle tổ ong màu nhung đỏ Red Velvet đầy sáng tạo

1.3.1. Nguyên liệu

Bánh nhung đỏ Red Velvet Waffle mang màu sắc đẹp như một quý cô quyến rũ, sang trọng. Bạn có thể thực hiện món bánh độc đáo này để tặng quà Valentine, ngày kỉ niệm, hoặc thể hiện tình yêu của mình với “người ấy” chỉ với các thành phần đơn giản sau đây.

1.3.2. Cách làm bánh kẹp tàn ong waffle Red Velvet phủ sốt kem phô mai
trộn bột mì, bột cacao với trứng làm bánh waffle red velvet - nikpress.com
Các bước trộn bột làm bánh waffle red velvet.
múc bột vào chảo nướng bánh kẹp tàn ong red velvet waffle - nikpress.com
Bước múc bột vào chảo làm bánh kẹp tàn ong red velvet waffle và nướng chín.
bánh kẹp tàn ong waffle nhung đỏ red velvet - nikpress.com
Bánh tổ ong Red Velvet Waffle đẹp quyến rũ như một quý cô sang trọng.

1.4. Cách làm bánh waffle kẹp tàn ong vị trà xanh matcha từ bột yến mạch

1.4.1. Nguyên liệu
1.4.2. Công thức làm bánh kẹp tổ ong waffle vị trà xanh matcha ít chất béo
trộn bột làm bánh kẹp tàn ong waffle trà xanh - nikpress.com
Bước trộn bột làm bánh kẹp tàn ong waffle trà xanh.
rưới siro matcha lên bánh waffle trà xanh - nikpress.com
Bước rưới siro matcha lên bánh waffle trà xanh và thưởng thức.

1.5. Công thức làm bánh waffle kẹp tàn ong bằng khoai lang

1.5.1. Nguyên liệu

Mẹo: Bạn có thể thay khoai lang bằng bí ngô để làm bánh bí ngô nếu thích.

bóc vỏ khoai lang sau khi luộc chín - nikpress.com
Luộc chín và bóc vỏ khoai lang để làm bánh. Ảnh: Internet
1.5.2. Hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong từ khoai lang
bánh waffle khoai lang sau khi nướng - nikpress.com
Bánh waffle chín nâu vàng khoai lang sau khi nướng. Ảnh: Internet
bánh kẹp tàn ong làm từ khoai lang - nikpress.com
Món bánh kẹp tàn ong làm từ khoai lang thơm bùi ăn với bơ, hồ đào hấp dẫn. Ảnh: Internet

1.6. Cách làm bánh kẹp tàn ong cầu vồng sáng tạo

1.6.1. Nguyên liệu

Ngày nay, nhu cầu cuộc sống của con người ngày càng tăng cao, các công thức nấu ăn nói chung, công thức bánh nói riêng cũng không ngừng được đổi mới theo nhiều hướng sáng tạo để đáp ứng nhu cầu đó. Trong số ấy, có thể kể đến món bánh tạo hình cầu vồng nhiều màu rực rỡ. Trong nhiều bài viết trước đây, nikpress.vn đã hướng dẫn cầu vồng, cầu vồng lung linh. Hôm nay, hãy thử nghiệm món bánh kẹp tàn ong cầu vồng độc đáo này nhé.

1.6.2. Cách làm bánh waffle nhiều màu cầu vồng
trộn bột làm bánh kẹp tàn ong waffle cầu vồng - nikpress.com
Bước trộn bột làm bánh kẹp tàn ong waffle cầu vồng.
cách đổ bột màu lên chảo nướng làm bánh kẹp tàn ong cầu vồng - nikpress.com
Cách đổ bột màu lên chảo nướng làm bánh kẹp tàn ong cầu vồng và nướng chín.
bánh kẹp tàn ong waffle cầu vồng - nikpress.com
Trang trí bánh kẹp tàn ong waffle cầu vồng tuyệt đẹp với đám mây bồng bềnh từ whipping cream. Ảnh: Internet

1.7. Công thức làm bánh kẹp tàn ong (waffle) vị socola đen

1.7.1. Nguyên liệu
1.7.2. Cách làm bánh kẹp tàn ong vị socola đen sốt bơ đậu phộng
trộn bột làm bánh waffle socola đen - nikpress.com
Bước trộn bột làm bánh waffle socola đen. Ảnh: Internet
bánh kẹp tàn ong socola đen sau khi nướng bằng chảo - nikpress.com
Thành phẩm bánh kẹp tàn ong socola đen sau khi nướng bằng chảo. Ảnh: Internet
bánh kẹp tàn ong waffle vị socola đen bơ đậu phộng - nikpress.com
Món bánh kẹp tàn ong waffle vị socola đen sốt bơ đậu phộng thơm phức. Ảnh: Internet

1.8. Hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong vị chuối (banana waffle)

1.8.1. Nguyên liệu
1.8.2. Hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong chuối (banana waffle) và óc chó
trộn bột, óc chó nghiền, chuối nghiền làm bánh tổ ong - nikpress.com
Các bước trộn bột, óc chó nghiền, chuối nghiền làm bánh tổ ong.
bánh kẹp tàn ong chuối banana waffle - nikpress.com
Bánh kẹp tàn ong làm từ chuối, hạt óc chó (banana waffle) bổ dưỡng, ít béo. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn những cách làm bánh kẹp tàn ong bằng bếp than kiểu Việt Nam

2.1. Công thức làm bánh kẹp tàn ong đơn giản nhất tại nhà

2.1.1. Nguyên liệu
2.1.2. Cách làm bánh kẹp tàn ong nướng bằng bếp than
đánh trứng với bột làm bánh kẹp tàn ong kiểu việt nam - nikpress.com
Bước đánh trứng với bột, các nguyên liệu làm bánh tổ ong đơn giản.
nướng bánh kẹp tàn tổ ong bằng bếp than - nikpress.com
Bước nướng bánh kẹp tàn tổ ong bằng bếp than.
bánh kẹp tàn ong kiểu đơn giản - nikpress.com
Món bánh kẹp tổ ong giòn ngon cả người lớn và trẻ em đều thích. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm món bánh kẹp tàn ong lá dứa nước cốt dừa xốp mịn

2.2.1. Nguyên liệu
2.2.2. Cách làm bánh kẹp tàn ong nước cốt dừa lá dứa
cách làm bánh kẹp tổ ong nước cốt dừa lá dứa - nikpress.com
Các bước trộn nguyên liệu làm bột bánh tổ ong nước cốt dừa lá dứa.
bánh tổ ong nước cốt dừa lá dứa - nikpress.com
Món bánh tổ ong nước cốt dừa lá dứa xốp mịn thơm ngon, mang nét đặc trưng của ẩm thực Việt. Ảnh: Internet

3. Bánh tổ ong (waffle) là gì và có xuất xứ từ đâu?

Bánh là một món bánh kếp được sử dụng chủ yếu ở Mỹ, có hình dạng như tổ ong, nên ở Việt Nam, chúng ta thường gọi món này là bánh kẹp tàn ong. Đây là món bánh linh hoạt, có thể được sử dụng như bữa sáng, hoặc để ăn vặt. Bạn có thể tùy chọn dùng bánh với hương vị siro yêu thích, sữa tươi,…hoặc không dùng gì cũng ngon.

Bạn thấy đấy, kẹp tàn ong (waffle) không hề khó chút nào. Từ bước chọn nguyên liệu, đến khâu trộn bột và nướng bánh, các công đoạn đều đơn giản và được hướng dẫn chi tiết trên đây. Bạn có thể giữ bột làm bánh kẹp tổ ong (waffle) trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tuần. Trước khi sử dụng lại, nhớ dùng máy trộn, hoặc que đánh bột lại thật kỹ, thật mịn là được. Chúc bạn áp dụng thành công hấp dẫn này tại nhà nhé!

Trúc Nguyễn dịch và tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .