Cách làm bánh kem bắp ngon ngọt, mềm thơm kiểu Pháp đơn giản tại nhà

1. Tập hợp các cách làm bánh kem bắp tại nhà đơn giản nhất Bánh kem bắp là sự kết hợp giữa và kem béo vị bắp mịn màng, hấp dẫn. Món bánh làm từ nguyên liệu bắp Mỹ, nên thường mang vị ngọt nước tự nhiên. Mùi hương bánh không dậy lên quá mạnh mà cứ thoảng nhẹ đi vào lòng người. Chỉ cần tinh tế hơn trong việc điều chỉnh dung lượng tạo độ béo sao cho vừa phải nữa thôi thì...

Có thể bạn quan tâm:

1. Tập hợp các cách làm bánh kem bắp tại nhà đơn giản nhất

Bánh kem bắp là sự kết hợp giữa và kem béo vị bắp mịn màng, hấp dẫn. Món bánh làm từ nguyên liệu bắp Mỹ, nên thường mang vị ngọt nước tự nhiên. Mùi hương bánh không dậy lên quá mạnh mà cứ thoảng nhẹ đi vào lòng người. Chỉ cần tinh tế hơn trong việc điều chỉnh dung lượng tạo độ béo sao cho vừa phải nữa thôi thì bạn sẽ thành công với món ngon này. Dưới đây là một số đề xuất làm bánh kem bắp có cách cân đối thành phần khác nhau tùy theo kiểu dáng rất đáng để bạn tham khảo.

1.1. Hướng dẫn cách làm kem bắp phô mai 3 tầng đế xốp mịn

1.1.1. Nguyên liệu chính

Phần cốt bánh:

Phần kem bánh:

dĩa bắp mỹ luộc - nikpress.com
Bắp Mỹ có độ ngọt, thơm dịu tự nhiên giúp bánh ngon hơn. Ảnh: Internet
1.1.2. Cách làm món bánh kem bắp 3 tầng đế vị phô mai
1.1.2.1. Cách làm cốt bánh bông lan kem bắp
hòa trộn 2 hỗn hợp lòng đỏ với lòng trắng trứng tạo thành bột bánh - nikpress.com
Thao tác hòa trộn 2 hỗn hợp lòng đỏ với lòng trắng trứng tạo thành bột bánh. Ảnh Internet.
đổ bánh vào khuôn đem nướng chín và cắt làm 3 miếng - nikpress.com
Đổ bánh vào khuôn đem nướng chín và cắt làm 3 miếng. Ảnh Internet.
1.1.2.2. Cách làm nhân kem bắp bánh bông lan
hòa trộn hỗn hợp kem bắp với hỗn hợp kem sữa đường - nikpress.com
Hòa trộn hỗn hợp kem bắp với hỗn hợp kem sữa đường. Ảnh Internet.
khâu đánh bông hỗn hợp kem lòng trắng trứng với bơ để trộn vào hỗn hợp kem sữa bắp - nikpress.com
khâu đánh bông hỗn hợp kem lòng trắng trứng với bơ để trộn vào hỗn hợp kem sữa bắp
1.1.2.3. Ráp và trang trí bánh kem bắp vị phô mai
khâu lắp xen kẽ kem vào các tầng bánh - nikpress.com
Khâu lắp xen kẽ kem vào các tầng bánh. Ảnh Internet.
phủ kem xung quanh bề mặt bánh và trang trí hoa kèm chữ - nikpress.com
Phủ kem xung quanh bề mặt bánh và trang trí hoa kèm chữ. Ảnh Internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh kem bắp 2 tầng đế béo ngọt đơn giản tại nhà

1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Phần cốt bánh:

Phần nhân kem:

Lưu ý: Nếu bạn không thích độ béo whipping cream, bạn có thể tham khảo h để gia giảm độ béo phù hợp nhé.

whipping cream - nikpress.com
Whipping cream là nguyên liệu giúp làm tăng độ béo thơm cho bánh kem. Ảnh: Internet
1.2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan kem bắp 2 tầng đế
1.2.2.1. Cách trộn bột và nướng bánh bông lan
trộn bột và đổ vào khuôn đem nướng bánh - nikpress.com
Công đoạn trộn bột và đổ vào khuôn đem nướng bánh. Ảnh Internet.
1.2.2.2. Cách làm nhân kem bắp phủ bánh bông lan
thao tác trộn hỗn hợp kem bắp làm nhân bánh - nikpress.com
Thao tác trộn hỗn hợp kem bắp làm nhân bánh. Ảnh Internet.
ráp các miếng bánh lại với nhau xen lẫn kem bắp - nikpress.com
Công đoạn ráp các miếng bánh lại với nhau xen lẫn kem bắp. Ảnh Internet.
cách làm bánh kem bắp hoàn chỉnh - nikpress.com
Cách làm bánh kem bắp hoàn chỉnh. Ảnh Internet.

1.3. Bật mí cách làm bánh kem bắp bông xù làm quà sinh nhật

1.3.1. Nguyên liệu cần dùng
1.3.2. Hướng dẫn cách làm bánh kem bắp bông xù trang trí sinh nhật
1.3.2.1. Cách làm cốt bánh kem bắp bằng lò nướng
thao tác trộn hỗn hợp bột làm cốt bánh - nikpress.com
Thao tác trộn hỗn hợp bột làm cốt bánh. Ảnh Internet.
công đoạn đổ bột vào khuôn chuẩn bị bỏ vào lò nướng - nikpress.com
Công đoạn đổ bột vào khuôn chuẩn bị bỏ vào lò nướng. Ảnh Internet.
1.3.2.2. Cách nấu sữa bắp và luộc bắp hạt làm nhân bánh kem
làm hỗn hợp sữa bắp và tách riêng chỗ hạt và nước bắp luộc để dùng cho khâu trang trí - nikpress.com
Công đoạn làm hỗn hợp sữa bắp và tách riêng chỗ hạt và nước bắp luộc để dùng cho khâu trang trí. Ảnh Internet.
trộn hỗn hợp nhân kem bắp và cho 1 phần vào túi bắt kem - nikpress.com
Bước trộn hỗn hợp nhân kem bắp và cho 1 phần vào túi bắt kem. Ảnh Internet.
1.3.2.3. Cách lắp nhân làm bánh kem bắp
lắp nhân vào đế bánh - nikpress.com
Cách lắp nhân vào đế bánh. Ảnh Internet.
cách làm bánh kem bắp nhã nhặn về "ngoại hình" - nikpress.com
Cách làm bánh kem bắp nhã nhặn về “ngoại hình”. Ảnh Internet.

1.4. Bí kíp làm bánh kem bắp mascarpone bằng nồi cơm điện không cần lò nướng

1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu
1.4.2. Hướng dẫn cách làm bánh kem bắp bằng nồi cơm điện
1.4.2.1. Trộn hỗn hợp bột làm cốt  bánh
khâu trộn lòng đỏ trứng với hỗn hợp bột - nikpress.com
Khâu trộn lòng đỏ trứng với hỗn hợp bột. Ảnh Internet.
trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp kem bột bắp - nikpress.com
Công đoạn trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp kem bột bắp. Ảnh Internet.
1.4.2.2. Cách làm cốt và nhân bánh kem bắp bằng nồi cơm điện
nướng chín bánh bằng nồi cơm điện và lắp kem bắp lên bánh - nikpress.com
Thao tác nướng chín bánh bằng nồi cơm điện và lắp kem bắp lên bánh. Ảnh Internet.
cách làm bánh kem bắp bằng nồi cơm điện cuốn hút - nikpress.com
Cách làm bánh kem bắp bằng nồi cơm điện cuốn hút. Ảnh Internet.

1.5. Biến tấu cách làm bánh kem bắp rang bơ caramel giàu sức hút khó cưỡng

1.5.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.5.2. Cách làm bánh kem bắp rang bơ caramel
1.5.2.1. Cách trộn bột làm bánh bông lan kem bắp nướng
công đoạn trộn bột bánh và đổ vào khay nướng - nikpress.com
Công đoạn trộn bột bánh và đổ vào khay nướng. Ảnh Internet.
1.5.2.2. Cách làm nhân kem bắp và lắp kín cốt bánh
thao tác trộn hỗn hợp kem đường bột làm nhân bánh - nikpress.com
Thao tác trộn hỗn hợp kem đường bột làm nhân bánh. Ảnh Internet.
cách xếp chồng nhiều lớp kem bắp xen lẫn cốt bánh và phủ kem vòng quanh bên ngoài - nikpress.com
Bước xếp chồng nhiều lớp kem xen lẫn cốt bánh và phủ kem vòng quanh bên ngoài. Ảnh Internet.
1.5.2.3. Cách trang trí mặt bánh kem bắp làm từ hỗn hợp caramel và bắp rang bơ
phủ hỗn hợp caramel và bắp rang bơ lên bánh kem - nikpress.com
Thao tác phủ hỗn hợp caramel và bắp rang bơ lên bánh. Ảnh Internet.
cách làm bánh kem bắp rang bơ lạ lẫm - nikpress.com
Cách làm bánh kem bắp rang bơ lạ lẫm. Ảnh Internet.

2. Giới thiệu các cách pha thức uống dùng tráng miệng với bánh kem bắp

Bên cạnh học cách làm bánh kem bắp, những gợi mở thức uống đi kèm sau sẽ giúp bạn có một bữa tráng miệng trọn vẹn hơn. Vậy nên, để sở hữu được cảm giác hoàn toàn thư thái, bạn cũng chớ bỏ lỡ xem thử các công thức này nhé!

2.1. Cách làm trà hoa hồng thanh tao tráng miệng với bánh kem bắp

2.1.1. Nguyên liệu
2.1.2. Cách pha trà hoa hồng làm tráng miệng với bánh kem bắp
chần sạch ấm trà và pha nước đầu với hoa hồng khô - nikpress.com
Khâu chần sạch ấm trà và pha nước đầu với hoa hồng khô. Ảnh Internet.
châm nước sôi đợt 2 và thêm siro vào ấm trà - nikpress.com
Thao tác châm nước sôi đợt 2 và thêm siro vào ấm trà. Ảnh Internet.
bày ấm trà lên đế có đốt nến giữ nóng cùng bộ tách ra bàn - nikpress.com
Cách bày ấm trà lên đế có đốt nến giữ nóng cùng bộ tách ra bàn. Ảnh Internet.

2.2. Sáng tạo với cách pha trà táo quế thơm lừng

2.2.1. Tập hợp nguyên liệu
2.2.2. Cách làm trà táo quế cân bằng vị bánh kem bắp
rang hoa hồi với thanh quế - nikpress.com
Công đoạn rang hoa hồi với thanh quế. Ảnh Internet.
đun nước ép táo kèm với hồng trà và lọc bã qua rây - nikpress.com
Thao tác đun nước ép táo kèm với hồng trà và lọc bã qua rây. Ảnh Internet.
tách trà táo quế tuyệt hảo - nikpress.com
Tách trà táo quế tuyệt hảo. Ảnh Internet.

2.3. Mách nhỏ cách làm trà ô long hoa cúc dịu nhẹ dùng kèm bánh kem bắp

2.3.1. Nguyên liệu chuẩn bị
2.3.2. Cách làm trà ô long hoa cúc ăn với bánh kem bắp
cho hỗn hợp nguyên liệu thô vào ấm trà - nikpress.com
Cho hỗn hợp nguyên liệu thô vào ấm trà. Ảnh Internet.
pha trà qua 2 nước cùng với đường phèn - nikpress.com
Khâu pha trà qua 2 nước cùng với đường phèn. Ảnh Internet.
phần nước trà hoa cúc đã bỏ khỏi đồ lọc trong vắt uống với bánh kem bắp - nikpress.com
Phần nước trà hoa cúc đã bỏ khỏi đồ lọc trong vắt. Ảnh Internet.

3. Lượng calo trong bánh kem bắp là bao nhiêu?

Bạn chỉ cần ăn 1 miếng cỡ 100 gram các loại nói chung, không riêng nhân kem bắp, trung bình bạn sẽ mang trong mình 160 calo. Như vậy, chỉ cần 1 miếng bánh kem này bạn phải chạy tới 16 phút mới hết lượng calo nạp vào. Nếu như ăn 5 miếng, thì bạn phải phải chạy đến 80 phút mới tiêu hao hết lượng calo vừa ăn.

kem bắp là món ăn đang cực “hot” hiện nay. kem bắp là sự quyện hòa giữa cốt mịn, vị kem béo ngậy và hương bắp thơm nồng, tạo nên độ ngọt tự nhiên mà không gây ngán ngấy. Hiển nhiên, ăn nhiều đồ ngọt mà lười vận động sẽ khiến bạn tăng cân vùn vụt không có điểm dừng. Vì thế, bạn đừng lạm dụng các món tráng miệng ngọt quá mức, dẫu chúng có “quyến rũ” đến thế nào nhé! Hãy nhâm nhi với một lượng nho nhỏ như là cách bạn chia sẻ niềm vui thưởng thức một với mọi người xung quanh mà thôi!

Bảo Tiên tổng hợp

Ngày 12/04 năm 2020 | Món Ngon | Tag: .