Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm

Để kho được nồi cá ngon, bạn có rất nhiều cách. Tùy vào từng hương vị riêng của loài cá mà công thức chế biến chúng cũng được áp dụng khác nhau. Nếu cá trắm hay kho với riềng, chua, cá ngừ kho thơm, hay sốt cà chua mới đậm vị, thì cá bống lại thích hợp kho tiêu. Và, cũng tùy vào khẩu vị của mỗi người mà các nguyên liệu dùng để nấu cùng này cũng có phần khác nhau. Hãy cùng...

Có thể bạn quan tâm:

Để kho được nồi cá ngon, bạn có rất nhiều cách. Tùy vào từng hương vị riêng của loài cá mà công thức chế biến chúng cũng được áp dụng khác nhau. Nếu cá trắm hay kho với riềng, chua, cá ngừ kho thơm, hay sốt cà chua mới đậm vị, thì cá bống lại thích hợp kho tiêu. Và, cũng tùy vào khẩu vị của mỗi người mà các nguyên liệu dùng để nấu cùng này cũng có phần khác nhau. Hãy cùng nikpress.vn khám phá những cách làm món cá om thơm ngon, đơn giản và phổ biến nhất tại nhà nhé.

1. Cách kho cá trắm ngon với khế riềng sả

1.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá kho riềng ngon.  - nikpress.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá kho riềng ngon. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon với riềng

Cách làm cá kho riềng.  - nikpress.com
Cách làm cá kho riềng. Ảnh: Internet

2. Cách kho cá bống kiểu miền Bắc

2.1. Nguyên liệu

Cá bống - nikpress.com
Kho cá kiểu miền Bắc bạn có thể chọn cá bống. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon miền Bắc

Cách kho cá kiểu miền Bắc.  - nikpress.com
Cách kho cá kiểu miền Bắc. Ảnh: Internet

3. Cách kho cá hú ngon với thịt ba chỉ

3.1. Nguyên liệu

Cá hú - nikpress.com
Cá hú bạn có thể chọn mua nguyên con hoặc vài lát vừa ăn. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách kho cá hú ngon

Cách kho cá hú - nikpress.com
Các bước làm món cá hú kho. Ảnh: Internet

4. Cách kho cá lóc ngon và bổ dưỡng cho bé

4.1. Nguyên liệu

Cá lóc - nikpress.com
Cá lóc nấu cho bé nên chọn khúc giữa. Ảnh: Internet

4.2. Hướng dẫn cách kho cá lóc với nước tương ngon cho bé

Cách làm món cá lóc kho cho bé.  - nikpress.com
Cách làm món cá lóc kho cho bé. Ảnh: Internet

5. Cách kho cá trắm với thịt ba chỉ ngon

5.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu làm món cá kho thịt ba chỉ - nikpress.com
Nguyên liệu làm món cá kho thịt ba chỉ. Ảnh: Internet

5.2. Hướng dẫn cách kho cá với thịt ba chỉ ngon

Các bước làm món cá kho thịt ba chỉ.  - nikpress.com
Các bước làm món cá kho thịt ba chỉ. Ảnh: Internet

6. Cách kho cá ngừ ngon với dưa chua

6.1. Nguyên liệu

Cá ngừ - nikpress.com
Cá ngừ bên cạnh kho thơm bạn có thể kho với dưa chua. Ảnh: Internet

6.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon với dưa chua

Cách kho cá với dưa chua - nikpress.com
Cách kho cá với dưa chua. Ảnh: Internet

7. Cách kho cá biển ngon với nước dừa bằng nồi áp suất

7.1. Nguyên liệu

7.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon bằng nồi áp suất

Cách làm món cá kho bằng nồi áp suất.  - nikpress.com
Cách làm món cá kho bằng nồi áp suất. Ảnh: Internet

8. Cách kho cá ngon làng Vũ Đại

8.1. Nguyên liệu

Cá trắm đen - nikpress.com
Người ta thường dùng cá trắm đen để thực hiện kiểu kho làng Vũ Đại. Ảnh: Internet

8.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon làng Vũ Đại

Cách làm cá kho làng Vũ Đại.  - nikpress.com
Cách làm cá kho làng Vũ Đại. Ảnh: Internet

9. Cách kho cá trê đơn giản tại nhà

9.1. Nguyên liệu

Cá trê - nikpress.com
Cá trê kho đơn giản tại nhà bạn có thể kết hợp với gừng tươi. Ảnh: Internet

9.2. Hướng dẫn cách kho cá trê đơn giản tại nhà

Các bước thực hiện món cá trê kho tại nhà. - nikpress.com
Các bước thực hiện món cá trê kho tại nhà. Ảnh: Internet

10. Cách kho cá kèo rau răm đơn giản

10.1. Nguyên liệu

Cá kèo - nikpress.com
Cá kèo dùng để kho cũng rất ngon. Ảnh: Internet

10.2. Hướng dẫn cách kho cá kèo rau răm đơn giản

Các bước làm món cá kèo kho rau răm.  - nikpress.com
Các bước làm món cá kèo kho rau răm. Ảnh: Internet

Cách kho cá ngon với nước dùng đậm đà vị quê là được nhiều người yêu thích. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà cách om cá cũng có phần khác nhau. Mỗi tuần, hãy cho món cá kho vào thực đơn khoảng 3 đến 4 bữa ăn để cân bằng dinh dưỡng. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu cũng như cách nấu để không bị chán. Nếu chưa biết thay đổi như thế nào thì hãy tham khảo bài viết trên đây nhé. 10 công thức kho phổ biến tại nhà, vừa đơn giản lại vừa ngon sẽ giúp bữa ăn thêm đặc sắc và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Mỹ Lệ tổng hợp

Ngày 25/09 năm 2019 | Món Ngon | Tag: .