Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu

Ngày 02/08 năm 2018 | Tin mới | Tag:

Tháng Một 26, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi • canh • đậu hũ • heo • kim chi • món ăn hàn quốc • món canh Nếu bạn đẫ đặt chân đến đất nước mặt trời mọc thì bạn chắc cũng là một “fan” của ẩm thực hàn. Nếu bạn đến hàn...

Rate this post
Tháng Một 26, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi • canh • đậu hũ • heo • kim chi • món ăn hàn quốc • món canh

Nếu bạn đẫ đặt chân đến đất nước mặt trời mọc thì bạn chắc cũng là một “fan” của ẩm thực hàn. Nếu bạn đến hàn quốc mà chưa thưởng thức qua canh đậu hũ cay với kim chi thì thật đáng tiếc đây được xem như món ăn truyền thống của đất nước này. Nếu bạn chưa có cơ hội thưởng thức, thì nay bạn hãy chuẩn bị cá cơm, đậu hũ, củ cải, thịt heo chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon để bạn chế biến theo. Với phần đậu hũ béo ngậy, những lát thịt mềm, phần kim chi cay hòa với phần nước sốt đậm đà và có tí cay cay của hương vị hàn.

  • Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu
  • Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ đậu phụ ngon chuẩn vị Hàn Quốc
  • Cách pha nước mắm tỏi ớt theo tỷ lệ vàng thơm ngon đúng chuẩn
  • Cách nấu chè lạc (Chè đậu phộng) thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Cách nấu sườn heo sốt khế chua đơn giản mà ngon
  • Cách làm món thịt bò xào hành tây ngon đơn giản tại nhà hương vị khó quên
  • Cách làm đậu phụ sốt cay ngon như ở nhà hàng
  • Cách làm chuối bọc nếp nướng đơn giản mà ngon
  • Cách nấu lẩu hải sản ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn nhà hàng
  • Công thức làm gỏi gà xé phay thơm ngon đúng vị

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Mục lục

  • Nguyên liệu
  • Cách làm canh đậu hũ cay với kim chi:

Nguyên liệu

  1. 9 miếng cá cơm khô, bỏ đầu và ruột (có thể bỏ qua vì cá cơm chỉ giúp nước canh ngọt hơn)
  2. 150g củ cải trắng đã gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng
  3. 1 miếng tảo bẹ khô lớn
  4. 2 muỗng canh bột ớt
  5. 1 muỗng cà phê dầu dừa
  6. 1 muỗng cà phê dầu thực vật
  7. ½ cup thịt lợn (chọn phần thịt ba chỉ), thái thành miếng nhỏ
  8. ¼ cup hành băm
  9. 1 nhánh tỏi băm
  10. 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
  11. ½ cup kim chi xắt nhỏ
  12. 1 muỗng cà phê muối
  13. ½ muỗng cà phê đường
  14. 1 miếng đậu hũ lớn
  15. 1 quả trứng

Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 1

Cách làm canh đậu hũ cay với kim chi:

  • Bước 1: Chúng ta cho củ cải, cá cơm khô, tảo bẹ vào nồi với 4 cup nước. Đậy vung lại và đun sôi với lửa vừa trong khoảng 10 phút cho đến khi nước bắt đầu sôi và giảm lửa và đun thêm 20 phút nữa để cho gia vị thấm

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 2
  • Bước 2: Sau khi nấu đủ bạn tắt bếp và vớt các nguyên liệu ra cho ráo để nấu.

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 3
  • Bước 3: Cho bột ớt và dầu mè vào một cái bát nhỏ và trộn đều.
  • Bước 4: Bạn dùng nồi hoặc chảo nhỏ cho vào lò vi sóng hoặc cho lên bếp với nhiệt độ trung bình khoảng 3-4 phút để bắt đầu nấu
  • Bước 5: Sau đó thêm dầu ăn, hành và tỏi vào nồi, đảo đều khoảng 1 phút để cho thơm

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 4
  • Bước 6: Rồi bỏ thêm thịt lợn vào xào khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín và không còn màu đỏ nữa là được
  • Bước 7: Lúc này bạn sẽ cho kim chi vào và đảo đều trong khoảng 1 phút, thêm ½ cup cá cơm vào. Đậy nồi lại và tiếp tục đun trong vòng 7 phút, sau đó, nêm muối và đường vào cho vừa miệng bạn.

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 5
  • Bước 8: Bạn sẽ cắt đậu hũ ra và cho vào nồi luôn đi nhé. Chú ý nhẹ nhàng làm vỡ đậu phụ với 1 chiếc thìa.
  • Bước 9: Khi canh đã sôi thì bạn sẽ rắc bột ớt lên trên cùng và đảo nhẹ để bột hòa vào nước.

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 6
  • Bước 10: Bước cuối cùng là bạn đập trứng và cho lên trên, phần giữa nồi. Để canh sôi lăn tăn thêm vài phút và để trứng chín.

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 7

Bạn sẽ không cần như trước đây ra các quán ăn hàn để thưởng thức canh đậu hũ cay với kim chi nữa. Mà nay bạn đã có thể tìm hiểu cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi để chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mình luôn mà không phải đi ra ngoài ăn nữa. Vào những ngày lạnh có một tô canh đậu hũ cay với kim chi thì còn gì tuyệt bằng nữa cho bữa ăn của gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop.

Xo so»Món ngon mỗi ngày» Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu

Kết quả XSMB

  • xsmb Thu 2
  • xsmb Thu 3
  • xsmb Thu 4
  • xsmb Thu 5
  • xsmb Thu 6
  • xsmb Thu 7
  • xsmb Chu Nhat

Kết quả XSMN

  • xsmn Thu 2
  • xsmn Thu 3
  • xsmn Thu 4
  • xsmn Thu 5
  • xsmn Thu 6
  • xsmn Thu 7
  • xsmn Chu Nhat

Kết quả XSMT

  • xsmt Thu 2
  • xsmt Thu 3
  • xsmt Thu 4
  • xsmt Thu 5
  • xsmt Thu 6
  • xsmt Thu 7
  • xsmt Chu Nhat
Bài viết liên quan
  • Cách làm món bò xào sốt nấm chua ngọt ngon đơn giản tại nhà lạ miệng hình 1

    Cách làm món bò xào sốt nấm chua ngọt ngon đơn giản tại nhà lạ miệng

  • Cách gói bánh tét nhân chuối và đậu xanh cực ngon và đẹp

    Cách gói bánh tét nhân chuối và đậu xanh cực ngon và đẹp

  • Cách làm thịt nướng sốt cà chua ngon đơn giản tại nhà mới nhất hình 9

    Cách làm thịt nướng sốt cà chua ngon đơn giản tại nhà mới nhất

  • Cách làm tôm sốt chimichuri ngon đơn giản tại nhà món mới cho thực đơn hình 1

    Cách làm tôm sốt chimichuri ngon đơn giản tại nhà món mới cho thực đơn

  • Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua ngon đơn giản tại nhà hương vị đậm đà hình 1

    Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua ngon đơn giản tại nhà hương vị đậm đà

  • Canh cua đồng với hoa thiên lý: Món ăn cực mát cho ngày hè

    Canh cua đồng với hoa thiên lý: Món ăn cực mát cho ngày hè

  • Cách làm bánh bao nhân đậu đen cực ngon cho bé

    Cách làm bánh bao nhân đậu đen cực ngon cho bé


  • Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon đúng điệu

  • Cách làm món miến xào kim chi ngon đơn giản tại nhà như nhà hàng hàn quốc hình 9

    Cách làm món miến xào kim chi ngon đơn giản tại nhà như nhà hàng hàn quốc

  • Cách nấu canh sườn bò ngon đơn giản tại nhà lạ miệng hình 9

    Cách nấu canh sườn bò ngon đơn giản tại nhà lạ miệng

  • Bài viết liên quan
  • Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu hình 1

    Cách nấu canh đậu hũ cay với kim chi ngon như người hàn quốc nấu

  • Cách làm món miến xào kim chi ngon đơn giản tại nhà như nhà hàng hàn quốc hình 9

    Cách làm món miến xào kim chi ngon đơn giản tại nhà như nhà hàng hàn quốc

  • Cách làm thịt heo xào kim chi ngon đúng chuẩn Hàn Quốc hình 1

    Cách làm thịt heo xào kim chi ngon đúng chuẩn Hàn Quốc

  • Cách làm bò cuộn nấm kim chi nướng ngon đơn giản tại nhà hảo hạng hình 1

    Cách làm bò cuộn nấm kim chi nướng ngon đơn giản tại nhà hảo hạng

  • Cách làm kim chi cải thảo củ cải ngon chuẩn vị Hàn Quốc truyền thống

    Cách làm kim chi cải thảo củ cải ngon chuẩn vị Hàn Quốc truyền thống

  • Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ đậu phụ ngon chuẩn vị Hàn Quốc

    Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ đậu phụ ngon chuẩn vị Hàn Quốc

  • Cách làm món gỏi bò kim chi ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Hàn Quốc hình 1

    Cách làm món gỏi bò kim chi ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Hàn Quốc

  • Cách nấu canh kim chi thịt heo kiểu hàn ngon đơn giản tại nhà ăn cực đã hình 1

    Cách nấu canh kim chi thịt heo kiểu hàn ngon đơn giản tại nhà ăn cực đã

  • Cách làm món hoành thánh kim chi chiên giòn ngon đơn giản tại nhà hình 1

    Cách làm món hoành thánh kim chi chiên giòn ngon đơn giản tại nhà

  • Chia sẻ cách làm món cà pháo trộn kim chi giòn ngon khó cưỡng

    Chia sẻ cách làm món cà pháo trộn kim chi giòn ngon khó cưỡng

  • Có thể bạn quan tâm
    • Cách làm bữa sáng kiểu Anh Quốc ngon miệng sang chãnh như nhà hàng
    • Cách nấu rau diếp nghiền và thịt viên ngon tuyệt cú mèo
    • Cách làm thịt nướng sốt cà chua ngon bổ dưỡng
    • Cách làm chả thịt đậu phụ chiên ngon ngất ngây
    • Cách làm muffin thịt nướng ngon miệng lạ mắt

    Có thể bạn quan tâm