Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

Contents

Rate this post
Tháng Một 15, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách làm thạch • đồ uống • đồ uống giải nhiệt

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai đơn giản tại nhà mà ai cũng thích mê, chiêu đãi mọi người. Khi uống trà sữa không thể thiếu các món thạch giòn dai thơm ngon đúng không nào. Một trong những món thạch hấp dẫn được nhiều người yêu thích là món thạch củ năng với vị dai dai của bột năng ở bên ngoài, kết hợp với vị ngọt bùi của củ năng ở bên trong và hương lá dứa đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng mê tít. Các bạn có thể hoàn toàn thực hiện món thạch củ năng này tại nhà với công thức vô cùng đơn giản đấy. Để giúp các bạn thực hiện thành công món thạch này, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách làm thạch củ năng dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi nhé.

  • Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Cách làm thạch đen sương sáo ngon mềm thơm từ lá thạch tại nhà
  • Cách làm thạch dưa hấu ngon đơn giản tại nhà giải nhiệt ngày nắng
  • Cách làm thạch 3D nghệ thuật ngon bằng ống hút đơn giản tại nhà
  • Cách làm thạch hoa quả trong suốt ngon khó cưỡng đãi cả nhà
  • 10 cách làm thạch ngon đơn giản tại nhà bạn không thể bỏ qua
  • Cách làm món thạch đậu đỏ có tác dụng giải nhiệt cực tốt
  • Cách làm món thạch cam thơm mát cho ngày hè
  • Cách làm kem dâu tây mix dứa ngon thơm mát nhìn là muốn ăn ngay
  • Cách làm mứt rau câu dẻo ngon nhiều màu hấp dẫn đón xuân về

Hãy cùng xoso86.net học cách làm thạch củ năng dưới đây và thực hiện để cho ly trà sữa tại nhà thêm phần hấp dẫn nhé.

Mục lục

  • 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 2. Cách làm thạch củ năng trà sữa

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Củ năng tươi: 1kg Chọn loại củ to vừa phải, căng vỏ và không bị úng nước, sâu thối.
  • Bột năng: 250g (trong đó 50g dùng để làm bột áo)
  • Lá dứa: 7-10 gốc và lá dứa
  • Nước: 800ml
  • Đường: 250g đường (có thể tăng, giảm tùy khẩu vị).

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

2. Cách làm thạch củ năng trà sữa

  • Bước 1: Đầu tiên, Bạn đun sôi khoảng 500ml nước rồi đổ vào một cái ca để ngâm trà. Ngâm trà trong khoảng 20 đến 30 phút là được. Lưu ý: Để có món thạch củ năng ngon nhất, bạn nên dùng loại trà đen (trà mạn) sẽ cho hương vị chuẩn nhất. Bạn dùng bao nhiêu thì pha bấy nhiêu và sử dụng hết luôn trong ngày, không pha nhiều rồi để lâu, trà sẽ mất đi vị ngon của trà.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 2: Củ năng mua về bạn mang ra gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu lớn, để ráo. Khi cắt bạn nhớ cho ngâm ngay củ năng với nước có pha muối để tránh bị thâm nhé.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 3: Tiếp theo, sau khi đã cắt củ năng xong, Bạn cho một nửa lượng củ năng vừa cắt vào trong thau sạch rồi trộn đều với 1,5 muỗng đường, và một ít phẩm màu hồng để tạo màu cho thạch.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Tương tự, với nửa củ năng còn lại bạn cũng trộn đều với đường và màu xanh nhé. Sau đó để như vậy trong khoảng 20 phút cho củ năng ngấm đều đường và màu.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 4: Tiếp đến, bạn dùng bột năng rắc vào, lắc đều sao cho bột phủ kín hết các hạt củ năng. Rồi dùng rây để rây bỏ lớp bột vụn thừa rơi bên ngoài.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 5: Bạn chuẩn bị một nồi nước, bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả củ năng vào luộc. Sau khoảng 2 phút củ năng nổi lên trên bề mặt nước thì bạn đổ ra rổ, nhúng ngay vào chậu nước lạnh để củ năng không bị dính chùm rồi nhấc ra, để ráo nước.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 6: Rót trà ban đầu bạn đã pha ra cốc hoặc bát, múc vào 3 muỗng sữa đặc rồi khuấy đều. Nếm thử vị trà đã vừa miệng chưa, tăng giảm lại lượng sữa và trà sao cho hợp với khẩu vị của bạn là được nhé.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê
  • Bước 7: Tiếp tục cho thạch củ năng và đá bào vào. Khuấy đều là bạn có thể sử dụng được luôn món thạch củ năng này rồi. Thật đơn giản và nhanh chóng phải không nè. Mùa hè mà được thưởng thức món ngon này thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

Hy vọng với hướng dẫn cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai đơn giản trên đây sẽ giúp các bạn có thể tự tay thực hiện món thạch thơm ngon này cho mọi người cùng thưởng thức, thể hiện tay nghề khéo léo của bản thân một cách hoàn hảo. Chúc các bạn thực hiện thành công món thạch củ năng này và hãy luôn đồng hành cùng xoso86.net để cập nhật thêm nhiều công thức món ăn ngon nhé.

Xo so»Món ngon mỗi ngày» Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

Kết quả XSMB

  • xsmb Thu 2
  • xsmb Thu 3
  • xsmb Thu 4
  • xsmb Thu 5
  • xsmb Thu 6
  • xsmb Thu 7
  • xsmb Chu Nhat

Kết quả XSMN

  • xsmn Thu 2
  • xsmn Thu 3
  • xsmn Thu 4
  • xsmn Thu 5
  • xsmn Thu 6
  • xsmn Thu 7
  • xsmn Chu Nhat

Kết quả XSMT

  • xsmt Thu 2
  • xsmt Thu 3
  • xsmt Thu 4
  • xsmt Thu 5
  • xsmt Thu 6
  • xsmt Thu 7
  • xsmt Chu Nhat
Bài viết liên quan
  • Cách làm mứt rau câu ngon bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

    Cách làm mứt rau câu ngon bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

  • Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

    Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

  • Cách làm sinh tố nha đam thanh mát giúp bạn đẹp da giữ dáng

    Cách làm sinh tố nha đam thanh mát giúp bạn đẹp da giữ dáng

  • Cách nấu chè thái đơn giản mà ngon ai cũng làm được

    Cách nấu chè thái đơn giản mà ngon ai cũng làm được

  • 2 Cách làm sữa chua Mít cực ngon cho bé trong ngày hè oi bức

    2 Cách làm sữa chua Mít cực ngon cho bé trong ngày hè oi bức

  • 2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

    2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

  • 10 món đặc sản Việt Nam không phải ai cũng dám ăn!

    10 món đặc sản Việt Nam không phải ai cũng dám ăn!

  • Bài viết liên quan
  • Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

    Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

  • Cách làm thạch đen sương sáo ngon mềm thơm từ lá thạch tại nhà

    Cách làm thạch đen sương sáo ngon mềm thơm từ lá thạch tại nhà

  • Cách làm thạch dưa hấu ngon đơn giản tại nhà giải nhiệt ngày nắng

    Cách làm thạch dưa hấu ngon đơn giản tại nhà giải nhiệt ngày nắng

  • Cách làm thạch 3D nghệ thuật ngon bằng ống hút đơn giản tại nhà

    Cách làm thạch 3D nghệ thuật ngon bằng ống hút đơn giản tại nhà

  • Cách làm thạch hoa quả trong suốt ngon khó cưỡng đãi cả nhà

    Cách làm thạch hoa quả trong suốt ngon khó cưỡng đãi cả nhà

  • 10 cách làm thạch ngon đơn giản tại nhà bạn không thể bỏ qua

    10 cách làm thạch ngon đơn giản tại nhà bạn không thể bỏ qua

  • Cách làm món thạch đậu đỏ có tác dụng giải nhiệt cực tốt

    Cách làm món thạch đậu đỏ có tác dụng giải nhiệt cực tốt

  • Cách làm món thạch cam thơm mát cho ngày hè

    Cách làm món thạch cam thơm mát cho ngày hè

  • Cách làm kem dâu tây mix dứa ngon thơm mát nhìn là muốn ăn ngay

    Cách làm kem dâu tây mix dứa ngon thơm mát nhìn là muốn ăn ngay

  • Cách làm mứt rau câu dẻo ngon nhiều màu hấp dẫn đón xuân về

    Cách làm mứt rau câu dẻo ngon nhiều màu hấp dẫn đón xuân về

  • Có thể bạn quan tâm
    • Cách làm thạch đen sương sáo ngon mềm thơm từ lá thạch tại nhà
    • Cách làm thạch dưa hấu ngon đơn giản tại nhà giải nhiệt ngày nắng
    • Cách nấu cháo lươn ngon không bị tanh chuẩn vị xứ nghệ
    • Cách nấu cháo hàu ngon bổ dưỡng cho bé đơn giản tại nhà
    • Cách làm bánh khoai lang và bánh khoai môn chiên ngon bá cháy ăn cực đã

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to Top