2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

Ngày 06/10 năm 2018 | Tin mới | Tag:

Tháng Một 25, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách làm sữa chua • sữa chua Cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon: Sữa chua dẻo bạn tự làm sẽ có vị thơm đặc trưng của sữa, vị chua tự nhiên và dẻo dai như thạch. Bạn hãy tranh thủ ít thời gian cuối tuần để làm món...

Rate this post
Tháng Một 25, 2018 | Món ngon mỗi ngày | Tag: cách làm sữa chua • sữa chua

Cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon: Sữa chua dẻo bạn tự làm sẽ có vị thơm đặc trưng của sữa, vị chua tự nhiên và dẻo dai như thạch. Bạn hãy tranh thủ ít thời gian cuối tuần để làm món này cho cả gia đình nhé! Các bạn ủ trong máy làm sữa chua từ 5-8 tiếng là được. Nếu bạn không có máy làm sữa chua có thể ủ trong nồi cơm điện bằng cách dùng nước ấm ở nhiệt độ 60-70 độ. Ủ xong bạn bảo quản sữa chua dẻo vào tủ lạnh ăn dần. Bạn đã thưởng thức những miếng sữa chua dẻo, ngon và tan dần trong miệng như thạch chưa? Hãy cùng xoso86.net/blog khám phá 2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon dưới đây nhé!

  • 2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Hướng dẫn 2 cách làm kem sữa chua dâu cực mịn & ngon
  • Cách làm kem sữa chua và kem sữa dừa ngon hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng
  • Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua ngon ai ăn cũng thích mê
  • Cách làm kem sữa chua chanh dừa thơm ngon mát lịm
  • 2 Cách làm sữa chua Mít cực ngon cho bé trong ngày hè oi bức
  • Cách làm sữa chua nha đam thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Cách làm nộm sứa tai heo ngon đơn giản tại nhà giòn sần sật
  • Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà ăn là ghiền
  • Cách làm thạch củ năng trà sữa ngon giòn dai ai cũng thích mê

Mục lục

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Cách làm sữa chua dẻo theo công thức thứ 1
  • Cách làm sữa chua dẻo thứ 2
    • Nguyên liệu
    • Cách làm sữa chua dẻo đơn giản mà ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 hũ sữa chua cái 200gr,
  • 80ml sữa đặc,
  • 300ml sữa tươi không đường,
  • 100ml whipping cream (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.),
  • 4 lá gelatin (7gr),
  • 50ml nước sôi.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

Cách làm sữa chua dẻo theo công thức thứ 1

  • Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 phút.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 2: Sữa đặc cho ra tô nhỏ, sau đó đổ nước sôi vào hòa tan.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 3: Tiếp theo vớt lá gelatin vắt bớt nước cho vào khuấy đều.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 4: Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc vào hòa chung.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 5: Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây cho sữa mịn màng.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 6: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Bước 7: Để khay sữa vào lò nướng khoảng 7-8 tiếng cho sữa lên men.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho sữa cứng hơn.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Làm như thế là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua dẻo. Khi ăn, cắt sữa chua thành các miếng vừa ăn rồi cho ra bát hoặc ly, ăn kèm cùng với hoa quả rất tuyệt.

2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon
  • Món sữa chua dẻo sẽ là đồ ăn giải nhiệt những ngày nắng khá thú vị đấy.

cach lam sua chua deo day hap dan - 14

Cách làm sữa chua dẻo thứ 2

Nguyên liệu

  • Sữa tươi: 400 ml,
  • Sữa đặc: 5 thìa cà phê,
  • Sữa chua cái: 1 hộp,
  • Bột rau câu/Gelatin: 15 g,
  • Sữa bột milo, Hộp đựng

Cách làm sữa chua dẻo đơn giản mà ngon

  • Đổ 400 ml sữa tươi vào nồi cùng với sữa đặc đặt lên bếp đun nóng khoảng 60oC không để hỗn hợp sữa sôi. Tiếp đến cho sữa chua vào nồi sữa tươi, dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp sữa tươi tan hoàn toàn. Ngâm bột rau câu/gelatin cho tan chảy rồi đổ vào nồi sữa. Múc hỗn hợp sữa vào các hộp nhỏ.
  • Xếp vào nồi đậy vung rồi ủ lên men (bạn có thể cắm điện bật nút hâm từ 8 giờ tối đến 6 giờ sáng) rồi để sữa vào ngăn mát từ 4-5 tiếng. Dùng dao cắt sữa chua dẻo thành từng miếng quân cờ cho vào cốc. Rắc chút sữa bột milo lên trên rồi thưởng thức nhé!

Những ngày thời tiết hanh khô làm nhiều bạn lại nhớ đến món tủ – sữa chua dẻo. Hương vị thơm ngon, tan chảy trong miệng của sữa chua dẻo cứ làm bạn thật khó quên. Chỉ với vài bước đơn giản mà chuyên mục món ngon mỗi ngày của Baophunuso.com hướng dẫn trên đây, bạn đã có ly sữa chua dẻo cực ngon tại nhà rồi đấy. Chúc bạn thành công & ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo đã được chia sẻ trên đây, đừng quên chia sẻ bài viết này về Facebook để xem lại khi cần nhé!

Xo so»Món ngon mỗi ngày» 2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

Kết quả XSMB

  • xsmb Thu 2
  • xsmb Thu 3
  • xsmb Thu 4
  • xsmb Thu 5
  • xsmb Thu 6
  • xsmb Thu 7
  • xsmb Chu Nhat

Kết quả XSMN

  • xsmn Thu 2
  • xsmn Thu 3
  • xsmn Thu 4
  • xsmn Thu 5
  • xsmn Thu 6
  • xsmn Thu 7
  • xsmn Chu Nhat

Kết quả XSMT

  • xsmt Thu 2
  • xsmt Thu 3
  • xsmt Thu 4
  • xsmt Thu 5
  • xsmt Thu 6
  • xsmt Thu 7
  • xsmt Chu Nhat
Bài viết liên quan
  • Cách làm bánh sầu riêng bọc bơ sữa ngon thơm ngọt đãi bạn bè cuối tuần

    Cách làm bánh sầu riêng bọc bơ sữa ngon thơm ngọt đãi bạn bè cuối tuần

  • Cách làm kem sữa tươi ngon tại nhà chỉ với 3 bước đơn giản nhất

    Cách làm kem sữa tươi ngon tại nhà chỉ với 3 bước đơn giản nhất

  • Cách làm bún chả thịt nướng ngon chuẩn vị Hà Nội cho bữa sáng

    Cách làm bún chả thịt nướng ngon chuẩn vị Hà Nội cho bữa sáng

  • Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị đơn giản nhất tại nhà

    Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị đơn giản nhất tại nhà

  • Cách làm bánh flan kem sữa ngon béo ngọt tại nhà không cần lò nướng

    Cách làm bánh flan kem sữa ngon béo ngọt tại nhà không cần lò nướng

  • Cách làm sữa đậu nành ngon nguyên chất tại nhà bằng máy xay sinh tố

    Cách làm sữa đậu nành ngon nguyên chất tại nhà bằng máy xay sinh tố

  • Cách làm sữa ngô ngon thơm béo không bị kết tủa tại nhà

    Cách làm sữa ngô ngon thơm béo không bị kết tủa tại nhà

  • Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

    Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

  • Cách làm cơm rang gan heo ngon chuẩn vị hình 1

    Cách làm cơm rang gan heo ngon chuẩn vị

  • Cách làm sữa đậu nành thơm mát đơn giản tại nhà cho bé và cả gia đình

    Cách làm sữa đậu nành thơm mát đơn giản tại nhà cho bé và cả gia đình

  • Bài viết liên quan
  • 2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

    2 cách làm sữa chua dẻo đơn giản nhưng cực ngon

  • Cách làm nộm sứa tai heo ngon đơn giản tại nhà giòn sần sật hình 7

    Cách làm nộm sứa tai heo ngon đơn giản tại nhà giòn sần sật

  • Hướng dẫn 2 cách làm kem sữa chua dâu cực mịn & ngon

    Hướng dẫn 2 cách làm kem sữa chua dâu cực mịn & ngon

  • Cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất hình 1

    Cách làm bánh nướng cuộn thịt bò nghìn lớp ngon đơn giản tại nhà chuẩn nhất

  • Chia sẻ 10 cách làm tôm rang ngon nhất các mẹ nên thử

    Chia sẻ 10 cách làm tôm rang ngon nhất các mẹ nên thử

  • Cách làm món nộm nem chạo ngon đơn giản tại nhà đã miệng hình 5

    Cách làm món nộm nem chạo ngon đơn giản tại nhà đã miệng

  • Cách làm món thịt bò sốt tương ớt ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Hàn Quốc hình 1

    Cách làm món thịt bò sốt tương ớt ngon đơn giản tại nhà đúng chuẩn Hàn Quốc

  • Cách làm thịt bò xào mướp đắng ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng hình 10

    Cách làm thịt bò xào mướp đắng ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

  • Cách làm thịt bò xào củ cải ngon đơn giản tại nhà đậm vị hình 1

    Cách làm thịt bò xào củ cải ngon đơn giản tại nhà đậm vị

  • Cách làm bún xào đuôi bò ngon đơn giản tại nhà ăn là ghiền hình 1

    Cách làm bún xào đuôi bò ngon đơn giản tại nhà ăn là ghiền

  • Có thể bạn quan tâm
    • Cách làm sữa chua nha đam thơm ngon đơn giản tại nhà
    • Cách làm nước mơ ngâm có tác dụng giải nhiệt cơ thể cực tốt
    • Cách làm chả cốm ngon đơn giản tại nhà ăn được cơm
    • Cách nấu thịt ba chỉ om cà pháo ngon đơn giản tại nhà lạ miệng
    • Cách làm bánh phomai và thịt hun khói ngon đơn giản tại nhà mê ly

    Có thể bạn quan tâm